ķīnas pupiņas ar skābeņu salātiem

labrīt!

nav svarīgi, ja tagad ir vakars, galvenais, ka šis ēdiens bij brokastīs. manuprāt brokastīm atbilstošs, varbūt mazliet par gruntīgu, bet tas jau kā nu kuram. izskatās ne pārāk, garšo lieliski.

tātad, vajadzēs:

glāzi vai divas zaļo ķīnas pupiņu

kārtīgu sauju skābeņu

nedaudz svaigs kāposts

parmezāna siers (manā gadījumā Minhauzena - garšīgs, nedārgs un bez sliktām piedevām)

2 karotes skābs krējums

gatavošana:

uzliek vārīties pupiņas, ūdeni jālej aptuveni 2-3 cm virs pupiņām

tikmēr noskalo un sagriež skābenes, sagriež kāpostu. visu bļodā, rupji ierīvē sieru un pasāla. klāt skābais krējums, samaisa un salāti gatavi.

atliek tikai sagaidīt pupiņas un brokastis gatavas!

klāt lieliski der svaiga burkānu-biešu sula!

Ņammīgie, ašie makaroni

Šie makaroni ir ārkārtīgi garšīgi un pagatavojami 6 minūtēs!

Vajadzēs:

1)Tagliatelle makaronus;
2)pesto burciņu;
3)Parmas sieru:
4)ķiršu tomātiņus


Liekam varīt makaronus. Kamēr vārās makaroni, sīki sarīvē Parmas sieru. Kad makaroni novārījušies, nokāš ūdeni un pievieno pesto, sarīvēto Parmas sieru un samaisa. Pēc tam pievieno uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātiņus un ņamma ir gatava! (Jārēķinās ar to, ka visi vienmēr prasa papildporcijas ;))