tag:blogger.com,1999:blog-86156217268520125962024-03-01T14:41:48.280+02:00maltīteineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.comBlogger258125tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-31113347489727203472023-10-08T08:37:00.000+03:002023-10-08T08:37:12.264+03:00Šokolādes kēkss ar banāniem.<p><span style="font-family: courier;"> Esmu no tām, kurai ir pavisam grūti pārtiku izmest atkritumos. Tāpēc visi tie sabrūnējušie banāni uz manas palodzes, nevis nonāk miskastē, bet manā saldētavā. Pa vienam, pa vienam, kamēr tur jau var atrast daudz vairāk par ķekaru. Bieži tos sacepu mafinos, bet tie mums jau apnikuši. Te ir vēl viens labs risinājums.</span></p><p><span style="font-family: courier;"><br /></span></p><p><span style="font-family: courier;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: courier;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh8gzKWJLkY5ApUJjR7XuxoXkNVccHOzCXXTZeCZrwedU2VjJ1DJgpmOaQWV3EwqgyxNY8fvE3g_l70LUiw2kofqHYj8oBLyhSpiRidDFTQelZIEk_FFZ1LGo30f8NxG3xZh5ImJY67mspsl6NDApbS63IQtHU4HeZfHrAWdIntxj90iA48Ra2xKvsIno3U" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="3036" data-original-width="3024" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh8gzKWJLkY5ApUJjR7XuxoXkNVccHOzCXXTZeCZrwedU2VjJ1DJgpmOaQWV3EwqgyxNY8fvE3g_l70LUiw2kofqHYj8oBLyhSpiRidDFTQelZIEk_FFZ1LGo30f8NxG3xZh5ImJY67mspsl6NDApbS63IQtHU4HeZfHrAWdIntxj90iA48Ra2xKvsIno3U" width="239" /></a></span></div><span style="font-family: courier;"><br /><br /></span></div><span style="font-family: courier;"><br /><br /></span><p></p><p><span style="font-family: courier;"><b>Šokolādes kēkss ar banāniem.</b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><br /></span></p><p><span style="font-family: courier;">3 pavisam gatavi banāni jeb tie izredzētie no saldētavas</span></p><p><span style="font-family: courier;">2 olas</span></p><p><span style="font-family: courier;">30 gr (vai 1/4 cup) kakao pulveris</span></p><p><span style="font-family: courier;">4 ēdk. (vai 1/4 cup) eļļa</span></p><p><span style="font-family: courier;">100 gr (vai 1/2 cup) cukura</span></p><p><span style="font-family: courier;">120 gr (vai 1 cup) milti</span></p><p><span style="font-family: courier;">1 tējk. cepamais pulveris</span></p><p><span style="font-family: courier;">1/2 tējk. soda</span></p><p><span style="font-family: courier;">šķipsna Alojas vaniļas cukura</span></p><p><span style="font-family: courier;">60 ml (vai 1/4 cup) piens</span></p><p><span style="font-family: courier;">šokolādes gabaliņi/rieksti/žāvēti auglīši</span></p><p><span style="font-family: courier;"><br /></span></p><div style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Ja banānus neņem pa taisno no palodzes, tad tos atsaldētos vajadzētu nedaudz paturēt, lai tie ir istabas temperatūrā.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Bļodā liek banānus, olas, kakao pulveri - visu labi sajauc, samīca ar dakšiņu viendabīgā masā.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Tad masai pievieno eļļu un cukuru. Arī tos iemaisa, lai veidojas viendabīga masa.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Sietā virs bļodas ieber miltus, cepamo pulveri, sodu, vaniļas cukuru - iesijā banānu masā. Tad lej pienu un arī to iemaisa.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Kā beidzamo - pievieno šokolādes gabaliņus, bet te var variēt gan ar daudzumu, gan to, ko liek.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;">Masu lej garenajā kēksu/maizes formā un liek 170 grādos cepties apm. 35-45 minūtes. Savam pirmajam, pirms likšanas krāsnī, biju uzlikusi pa virsu svaigas avenes - bija ļoti labi.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><br /></span></div><p><span style="font-family: courier;"><br /></span></p>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-11858125631112340392019-09-26T01:22:00.005+03:002019-09-26T01:24:10.108+03:00Cepums ar iebiezināto pienu.<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Pēc tā, cik ļoti daudz te ierakstu pēdējā laikā (gados - pat jāsaka) nudien nevar spriest par to, cik daudz joprojām gatavoju mājās. Jo gatavoju es katru dienu...labi, varbūt tās nav kūkas, žuljēni un pomādes un tomēr. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kas mani vēl satricināja pavisam nesen, un es pat teiktu - sapurināja te atzīmēties, bija kāda vēstule maltītes FaceBook kontā, kur kāda Kristīne man jautāja pēc kūkas receptes, jo maltite.lv vairs nedarbojoties! Tā tiešām bija, savā ikdienas dunā biju palaidusi garām mana domēna apmaksu. Bet mūsu datorizētajā laikā viss ātri atrisinājās, stāsts ar laimīgām beigām - Kristīne recepti maltite.lv varēja izlasīt jau nākošajā dienā - ceru, ka mammai kūka garšoja! :)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Šoreiz vēlos padalīties ar recepti, ar kuru augustā ar mani padalījās mana kolēģe Ilze (Paldies Ilze!). Kopš tā brīža, šķiet, esmu pamanījusies šo cepumu uzcept jau savas reizes piecas vismaz! Tieši tik ļoti varu uzsēsties uz vienu recepti, ja redzu to ērti, ātri pagatavojamu un kas ne mazāk svarīgi - tā, lai visiem garšo...vismaz tiem, kuriem garšo saldumi. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Šī recepte ir totāliem, nelabojamiem saldummīļiem! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTTXJ6Xa0kcGlX3_pZVO3IxfPQnVuXcw1Jt7mlY_6cxKyqao8X7TDo_o_5sxjIrFaLIZ2N4ygnOOF-y3CaqTnOmaHfUm3lyKgB1aFBx2wIsOqmcxW4NbbzZOw6ZG_OlTkGqgA2FB7ovi7M/s1600/IMG-3736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTTXJ6Xa0kcGlX3_pZVO3IxfPQnVuXcw1Jt7mlY_6cxKyqao8X7TDo_o_5sxjIrFaLIZ2N4ygnOOF-y3CaqTnOmaHfUm3lyKgB1aFBx2wIsOqmcxW4NbbzZOw6ZG_OlTkGqgA2FB7ovi7M/s320/IMG-3736.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Cepums ar iebiezināto pienu.</b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">150 g sijātu miltu (lietoju gan klasiskos, gan universālos bez lipekļa, gan zirņu - visi der!)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 tējk. cepamā pulvera</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">80 g kokosriekstu skaidiņas</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">220 g brūnais cukurs</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">125 g izkausēta sviesta</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><u>Karameļu kārta</u></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">400 g iebiezinātais piens ar cukuru</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 karote sviesta</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 karote cukura</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><u>Šokolādes kārta</u></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">125 g šokolāde</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">60 g sviesta</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sajauc palielā bļodā miltus, cepamo pulveri, kokosriekstu skaidiņas un brūno cukuru. Jāatzīst, ka visas reizes, kuras jau esmu paspējusi šo gatavot - esmu gatavojusi dubulto porciju lielajai cepešpannai. Norādītais apjoms receptē atbilst vidēja izmēra tortes formai (28 cm diametrā).</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcgLuet-4gvo_wcrKHbnLc7F_NaAH_b_6oVXPveqDqdAz77luCASamjQUtNMu3HN1KujEC23gdLoIErt3z5Dy4lLWmKC9Ku-y1hjzgMlf1KLYhY9JUZNx2kicDQjE-ljM0Zxw1PMu5Of__/s1600/IMG-3730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcgLuet-4gvo_wcrKHbnLc7F_NaAH_b_6oVXPveqDqdAz77luCASamjQUtNMu3HN1KujEC23gdLoIErt3z5Dy4lLWmKC9Ku-y1hjzgMlf1KLYhY9JUZNx2kicDQjE-ljM0Zxw1PMu5Of__/s320/IMG-3730.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_kiUtCpKmywrL9b-ELvWImqyYVOMKcObeauEWwowSgg_zkP1GkMdSfn3XrdtPA0fJdNf2AfNc2_ZPYR8BUAWWXLsc0J7MVRHCYd-T4pkM3oo_5n3Z2qFV-1RkcQVAnJYyKhLUfhjjnu_2/s1600/IMG-3731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_kiUtCpKmywrL9b-ELvWImqyYVOMKcObeauEWwowSgg_zkP1GkMdSfn3XrdtPA0fJdNf2AfNc2_ZPYR8BUAWWXLsc0J7MVRHCYd-T4pkM3oo_5n3Z2qFV-1RkcQVAnJYyKhLUfhjjnu_2/s320/IMG-3731.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kad katliņā izkusis arī sviests, to pievieno sausajam maisījumam, kārtīgi iemaisa, visērtāk šoreiz būs ar rokām, lai viss sausais maisījums top mitrs. Kad tas darīts, ieberu to sagatavotajā veidnē, kurā ieklāts cepamais papīrs (vēlams, lai ir ar rezervi malās, jo karameļu kārtas ceļi ir neprognozējami, ja nu forma vai panna ir mazāka, piemēram). Masu izlīdzina pa visu veidni vai pannu un pieplacina, lai ir vienmērīgi.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYav0coan4lyExLGOOfi4x-OWB3ChLN8oKLwUYrEFZbD1oH01XQYGG0csbEimg4B0aKH3dufC8QJfMdgXfVRlIiVTOh6sch2myYzq_XENVGCMq_6orU0cef5OcPSo5Ag-CPynllSFMSpZD/s1600/IMG-3732.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYav0coan4lyExLGOOfi4x-OWB3ChLN8oKLwUYrEFZbD1oH01XQYGG0csbEimg4B0aKH3dufC8QJfMdgXfVRlIiVTOh6sch2myYzq_XENVGCMq_6orU0cef5OcPSo5Ag-CPynllSFMSpZD/s320/IMG-3732.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLSkMMqVH5NuQbtJr5h-gQvH1fxdvHGtJNwKuOzzQKcZbOAN718KWn6cpQI85zBrb5ITSzCLXN7lwUgSz5X-_izW9maUCCixeno7aVKGpnjYdMrhds8qtGw88jQ14oeu_SGmvYGJdfQmVk/s1600/IMG-3733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLSkMMqVH5NuQbtJr5h-gQvH1fxdvHGtJNwKuOzzQKcZbOAN718KWn6cpQI85zBrb5ITSzCLXN7lwUgSz5X-_izW9maUCCixeno7aVKGpnjYdMrhds8qtGw88jQ14oeu_SGmvYGJdfQmVk/s320/IMG-3733.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Liek cepties 180 grādos uz aptuveni 10 minūtēm, kamēr 'cepums' kļuvis zeltains.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kamēr rit iepriekš pieminētās 10 minūtes, ķeras klāt Karameļu kārtai. Katliņā kausē sviestu + cukuru, kamēr veidojas īrisveidīga masa. Pievieno pamazām iebiezināto pienu un to visu kopā, uz nelielas uguns (ha, pašai jāsmaida - manai indukcijai liesmas neesmu pamanījusi) uzkarsē, bet nevāra. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kad zeltainā masa pametusi cepeškrāsni un pavisam nedaudz atelpojusies - pārlej to ar Karameļu kārtu un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz līdzīgām 10 - 15 minūtēm, kamēr iebiezinātais piens viegli met kādu burbuli.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">( ātrais variants - Karameļu kārtas darbības var aizstāt arī vienkārši cepumu pārklājot ar vārīto iebiezināto pienu. Tad atkrīt arī cepšana.)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ3yliqWFXj6ttlrLhSDJhN0xK79MV2uroKS0vtUonA_1vO7DT_G8piZ7Uh4l0-LbJqKQIg0SEkxYIUZF7jub-qvfKLp1aQInPYrvwL_qoZw2q3BWC45o8p9e6uGGHJx821PmMekwz0vyq/s1600/IMG-3734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ3yliqWFXj6ttlrLhSDJhN0xK79MV2uroKS0vtUonA_1vO7DT_G8piZ7Uh4l0-LbJqKQIg0SEkxYIUZF7jub-qvfKLp1aQInPYrvwL_qoZw2q3BWC45o8p9e6uGGHJx821PmMekwz0vyq/s320/IMG-3734.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiqVseyyjY9dL1BjVTFFesIZjE57rE55xRT-YNqtSYOS7IV7IE6UUFDxJiVM0NFZIuYRuA49idVxU89Gn3XJQdirc1OoiYL8SLb9OPfHreuIOYkavhyXpXM0ZePlEWt595NPyz_ZCNUBZw/s1600/IMG-3735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiqVseyyjY9dL1BjVTFFesIZjE57rE55xRT-YNqtSYOS7IV7IE6UUFDxJiVM0NFZIuYRuA49idVxU89Gn3XJQdirc1OoiYL8SLb9OPfHreuIOYkavhyXpXM0ZePlEWt595NPyz_ZCNUBZw/s320/IMG-3735.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kad tas darīts - cepumam ļauj atvilkt elpu uz minūtēm 5 vismaz. Pa to laiku sagatavo šokolādes kārtu, kura ir tieši tik vienkārša - ūdens peldē izkausē šokolādi + sviestu.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tad to pārklāj cepumam un dekorē ar piparkūku, kūku un visu citu krāsainajiem/ēdamajiem konfeti vai mandeļu skaidiņām, vai atstāj tādu viegli spīdošu bez liekām dekorācijām. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTTXJ6Xa0kcGlX3_pZVO3IxfPQnVuXcw1Jt7mlY_6cxKyqao8X7TDo_o_5sxjIrFaLIZ2N4ygnOOF-y3CaqTnOmaHfUm3lyKgB1aFBx2wIsOqmcxW4NbbzZOw6ZG_OlTkGqgA2FB7ovi7M/s1600/IMG-3736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTTXJ6Xa0kcGlX3_pZVO3IxfPQnVuXcw1Jt7mlY_6cxKyqao8X7TDo_o_5sxjIrFaLIZ2N4ygnOOF-y3CaqTnOmaHfUm3lyKgB1aFBx2wIsOqmcxW4NbbzZOw6ZG_OlTkGqgA2FB7ovi7M/s320/IMG-3736.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kad padzisis vēl vairāk - griežu nelielos kumosos, kurus viegli paslēp mutē, lai vari nepamanīts apēst arvien vairāk! Galu galā ziema un mīnusi tuvojas - jāgatavo neliels ķermeņa aizsargslānis jau laicīgi!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoL_LE17dbLCMkMNfA0tRrU2ogMQi6c_0e5OrwMh9kW7P5gojLNeQ6wFwFKbs3EMVRdGQnrIkVxvdjVE_B53v_wNVC8knqVZcXMWcFjvvmArD5rzdOEv5y0mCg9Aeqa-Tx_WDRICKsuTmI/s1600/IMG-3737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoL_LE17dbLCMkMNfA0tRrU2ogMQi6c_0e5OrwMh9kW7P5gojLNeQ6wFwFKbs3EMVRdGQnrIkVxvdjVE_B53v_wNVC8knqVZcXMWcFjvvmArD5rzdOEv5y0mCg9Aeqa-Tx_WDRICKsuTmI/s320/IMG-3737.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Lai labi garšo!</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-17127456134771979562017-10-27T10:21:00.001+03:002017-10-27T10:23:47.274+03:00PICA, brīva no lipekļa<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kā jau esmu minējusi še pat - nereti piedomāju pie tā, lai maltītē izpaliktu milti, jo man ļoti patīk, kad visi ēdam kopā un nav jāgatavo katram savs.</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Vakar biju nolēmusi likt lietā ledusskapī atrodamo ziedkāposta galviņu, bija vairāki varianti - plācenīši, sacepums, bet galu galā nosvēros par PICU! Jo vairāk tāpēc, ka Rīgā picērijas īsti nepiedāvā variantus picām bez miltiem, vai vismaz man par tādām vietām nav informācijas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_yRz9HXPFha5RBvdJ4t9r9qlA5veFdRNmG-7vUr6Hvss0c4SDdIQKCHmj-VUUhyphenhyphenu-59NV99DBu0PsTvyhb7VAH_92pZBX3-qIvZ7joZGIetkWrXcH-VS9UFJmeGi4VhHRnZaHsB1lyNyz/s1600/IMG_3160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_yRz9HXPFha5RBvdJ4t9r9qlA5veFdRNmG-7vUr6Hvss0c4SDdIQKCHmj-VUUhyphenhyphenu-59NV99DBu0PsTvyhb7VAH_92pZBX3-qIvZ7joZGIetkWrXcH-VS9UFJmeGi4VhHRnZaHsB1lyNyz/s320/IMG_3160.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>PICA brīva no lipekļa.</b></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 vidēja izmēra puķkāposta galviņa</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 ola</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">150 gr kazas mīkstais siers</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 tējkarote oregano</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">sāls, pipari</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">tomātu pasta</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">mozarella</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">sēnes vai kas nu kārojas picas ēdājiem</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ziedkāposta galviņu sadala mazākos gabalos, pa ziedkopām, noskalo tekošā ūdenī, un liek blenderī. Tā pagatavojam kāposta 'rīsus'. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXrpNfXcfIHSFWpwhDa59YLUEwEYJqrOSJDWGtoZRh06lX2QNYrC7qtRlf5Xnb5zPL393jM_bkN4XqAi983vOtguXcx60FmysiSCS0oofkvhtvQyX2hVhqj2fLky8x9ADYPcdOS_Q2bX1a/s1600/IMG_3158.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXrpNfXcfIHSFWpwhDa59YLUEwEYJqrOSJDWGtoZRh06lX2QNYrC7qtRlf5Xnb5zPL393jM_bkN4XqAi983vOtguXcx60FmysiSCS0oofkvhtvQyX2hVhqj2fLky8x9ADYPcdOS_Q2bX1a/s320/IMG_3158.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfvOEXndgl5G7BRJS7lgFO1gzBc7GwheAlteHQlGUSDOHJvfzpFxlnuwuDYDwcgpnfC-bJOUsj136MR8Anlwan7CnOTAnYszjoHp-FD1AUQgFBghHOku9CZLRiz3-H6Ls_x9wJTVi6UczS/s1600/IMG_3159.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfvOEXndgl5G7BRJS7lgFO1gzBc7GwheAlteHQlGUSDOHJvfzpFxlnuwuDYDwcgpnfC-bJOUsj136MR8Anlwan7CnOTAnYszjoHp-FD1AUQgFBghHOku9CZLRiz3-H6Ls_x9wJTVi6UczS/s320/IMG_3159.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Normālu katliņu, kurā ielieti kādi 3-5 cm ūdens, liek vārīties, kad sācis vārīties, liek iekšā jauniegūtos 'rīsus' un pavāra 4-5 minūtes. Nokāš un ieliek tīrā virtuves dvielī, sagriež to maksimālā sainītī un izspaida vēl, tur būs vēl ļoti daudz šķidruma, jo vairāk izspaidīsiet, jo kraukšķīgāka būs pamatne. </span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Prātīgi tikai, varbūt pat ļauj nedaudz 'rīsiem' atdzist - jo citādi var apdedzināt rokas!</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Var likt sildīties cepeškrāsni uz 200 grādiem.</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kad tas izdarīts, rīsus liek bļodā, pievieno sieru, sakultu olu, garšvielas. Samaisa viendabīgā masā un izklāj vēlamajā formā, tikai ne ļoti plāni, uz cepešpannā sagatavota cepampapīra. Pašas maliņas nedaudz biezākas, kā jau īstai picai.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglyzf9sKJJYohnrgwbzP8ntll30FppXfIRU98VT7BggTGcm0Ccji5MWK4C7aSMNBKC7joP7v_MXAKfq-dVbGmKwoLhaYgv65PPiGWJbFF2vps2ne2ii6s4SiJYRa64_GU79Nl4Ux9Z8j5N/s1600/IMG_3205.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglyzf9sKJJYohnrgwbzP8ntll30FppXfIRU98VT7BggTGcm0Ccji5MWK4C7aSMNBKC7joP7v_MXAKfq-dVbGmKwoLhaYgv65PPiGWJbFF2vps2ne2ii6s4SiJYRa64_GU79Nl4Ux9Z8j5N/s320/IMG_3205.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJEXGFzGGoRhkOJ8_To4HFI7qidWK1YS_X_q2nyajIO1GhTgiTuqysbvXGciq5ShZThjLyiqQhrQ9jWNbO1h64xYUJbxAN5HGdmFwE5ozQg6uXELtEIdtsMe8hdKRkXLujLzwcvJkQk5DR/s1600/IMG_3204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJEXGFzGGoRhkOJ8_To4HFI7qidWK1YS_X_q2nyajIO1GhTgiTuqysbvXGciq5ShZThjLyiqQhrQ9jWNbO1h64xYUJbxAN5HGdmFwE5ozQg6uXELtEIdtsMe8hdKRkXLujLzwcvJkQk5DR/s320/IMG_3204.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Liek to cepties uz kādām 30-40 minūtēm, kamēr picas pamatne zeltaini brūna.</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Pa to laiku var sagatavot pats savu tomātu pastu - sutinot gatavus tomātus ar garšvielām, vai kā man šoreiz bija jādara laika trūkuma dēļ - izmantoju jau gatavu.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79tTVsjZyUHIu17cVNDHOBN3J6iSbjYXo3hQTwzHsNthCTXGEXGaplRcYuuCd1ngX-gG0rDNYLKMRxMU_SBVfyoiCcah659EcWCx8LcRYqipuQ8V-ufpEKLdrAaTveZI6u6pRzAdmM0Am/s1600/IMG_3202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1136" data-original-width="1136" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79tTVsjZyUHIu17cVNDHOBN3J6iSbjYXo3hQTwzHsNthCTXGEXGaplRcYuuCd1ngX-gG0rDNYLKMRxMU_SBVfyoiCcah659EcWCx8LcRYqipuQ8V-ufpEKLdrAaTveZI6u6pRzAdmM0Am/s320/IMG_3202.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtBfzl5cvXXkL0D_k26VxxNT6FPvSqVeHzbBWlqF-8Oe3g-6TXafaTEZEYcePsMG0RSVWsFJomgEL7iFN6-FWr7R8Xg_plZrSifQpQI1qgy8ICs4z_FO6RzH7ONzbsKN-VDl16U8XnsTrw/s1600/IMG_3201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1136" data-original-width="1136" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtBfzl5cvXXkL0D_k26VxxNT6FPvSqVeHzbBWlqF-8Oe3g-6TXafaTEZEYcePsMG0RSVWsFJomgEL7iFN6-FWr7R8Xg_plZrSifQpQI1qgy8ICs4z_FO6RzH7ONzbsKN-VDl16U8XnsTrw/s320/IMG_3201.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8fzI5YWU77mNCfPigpta4sJaM2f6Mo3q00TwQO5a2_P49MALArlp3Apo8c1EfdTvH-ExxEJ4CQ1JZNFJ30XnI1TadXd8AUQNzdGHl79UXqou809fikvPfDfKtJ8-cgiOBrv7i_6MB056G/s1600/IMG_3171.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1136" data-original-width="1136" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8fzI5YWU77mNCfPigpta4sJaM2f6Mo3q00TwQO5a2_P49MALArlp3Apo8c1EfdTvH-ExxEJ4CQ1JZNFJ30XnI1TadXd8AUQNzdGHl79UXqou809fikvPfDfKtJ8-cgiOBrv7i_6MB056G/s320/IMG_3171.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Uz saceptās pamatnes, varbūt pat jāļauj tai nedaudz padzist, izliek tomātu pastu, mozarellu un kas nu kārojas - mūsu gadījumā tās bija sēnes.</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Un liek cepeškrāsnī uz vēl kādām 10 minūtēm, līdz siers izkusis.</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZAhiVGcuEUyfHqNNfFvg7MvZ5saUUswCSY38c-3W4phy_i55zEVXoceCgDfHFrJ993P0T5LzRnpTgSQARs-wijAbMEIzAfhheFaCqzBXhspT8dpDKSg9AfQ13UX3a-yRN0ieLQl_UL6r/s1600/IMG_3172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1136" data-original-width="1136" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZAhiVGcuEUyfHqNNfFvg7MvZ5saUUswCSY38c-3W4phy_i55zEVXoceCgDfHFrJ993P0T5LzRnpTgSQARs-wijAbMEIzAfhheFaCqzBXhspT8dpDKSg9AfQ13UX3a-yRN0ieLQl_UL6r/s320/IMG_3172.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwN_d1Q5g1ewvztkt9z_HdAg8TvOgs7ZdqzLDl1ctpgVw0IqBiND9bosV_ZF9D1J4hcRwaWEYlhyphenhyphenj3y1i1ZgXhOmHp0Mi1RtPFwpLxwYS2ypcC4MTJweTGeX5GRk_qyUAaYsNwSIKlI5Mz/s1600/IMG_3199.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1136" data-original-width="1136" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwN_d1Q5g1ewvztkt9z_HdAg8TvOgs7ZdqzLDl1ctpgVw0IqBiND9bosV_ZF9D1J4hcRwaWEYlhyphenhyphenj3y1i1ZgXhOmHp0Mi1RtPFwpLxwYS2ypcC4MTJweTGeX5GRk_qyUAaYsNwSIKlI5Mz/s320/IMG_3199.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDo7vdJDV0SYRTNKhRE1iNYcm7cFIiSrpTbFoo0NJ_vNehZF7gyQ1chNN8UvYOnrw27wgTzQJZZml7phkteh1kAeJeGznqkvVbtYNx4Jd9vi1sVE77H6lGNj2OZLyHksP0RqeCmx3v_tSu/s1600/IMG_3200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1136" data-original-width="1136" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDo7vdJDV0SYRTNKhRE1iNYcm7cFIiSrpTbFoo0NJ_vNehZF7gyQ1chNN8UvYOnrw27wgTzQJZZml7phkteh1kAeJeGznqkvVbtYNx4Jd9vi1sVE77H6lGNj2OZLyHksP0RqeCmx3v_tSu/s320/IMG_3200.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Gaaaardi!</span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Lab'apetīti! </span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="gmail_default" style="background-color: white; color: #222222; font-size: small;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">p.s. šonedēļ piedalījāmies mjau.co '3 dienas manā šķīvī' - redzamie šķīvji arī no mjau.co</span></div>
ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-69921168361227054102017-02-17T10:54:00.001+02:002017-02-17T10:55:59.872+02:00Banānu-melnās šokolādes mafini bez lipekļa/glutēna.<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Jau vairāk kā 4 mēnešus mūsu ģimenes stiprākais vīrietis ir atteicies no lipekļa lietošanas ikdienas uzturā. Līdz ar to, arī mūsu ikdienā lipekļa vai glutēna (latviskāk tomēr būtu teikt - lipeklis) ir krietni mazāk. Jāsaka godīgi, es pati no gardas zemesriekstu-ievārījuma maizītes nereti tāpat no rītiem neatsakos, bet tādas lietas kā pasta, makaroni, pankūkas, kūkas, keksiņi nu gan esmu pasākusi visas gatavot bez lipekļa.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tad nu šodien padalīšos ar kādu patiešām labu mafinu recpeti. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh561c0dTyEhnah55Zx0l_y84SUOeIIgx_eJrk-Yh26cqjgPR7fzgXALeYdovq6JrWyLyAHv22ikd0HVWMGJaP_pGwpTnpwLWjP6G-MGrAau61zjFSou0daP6OJejI7nf1ANj0VlI8Zaze7/s1600/IMG_6686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh561c0dTyEhnah55Zx0l_y84SUOeIIgx_eJrk-Yh26cqjgPR7fzgXALeYdovq6JrWyLyAHv22ikd0HVWMGJaP_pGwpTnpwLWjP6G-MGrAau61zjFSou0daP6OJejI7nf1ANj0VlI8Zaze7/s320/IMG_6686.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Banānu-melnās šokolādes mafini bez lipekļa/glutēna.</b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">150 gr griķu milti</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">140 gr milti bez lipekļa (esmu izmēģinājusi - parastos, iesaku arī mandeļu vai rīsu vai reiz pat aizstāju ar griķu mannu)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">6 ēd. k. tumšais kakao</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 tējk. cepamais pulveris</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1/2 tējk. sāls</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 olas</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">100 gr brūnais cukurs</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">75 gr vīnogu kauliņu eļļa</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">120 gr bezgaršas jogurts vai kefīrs</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1/2 tējk. vaniļas cukurs</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3 vidēji lieli, gatavi banāni</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">100 gr tumšā 70% šokolāde</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Būs vajadzīgas 2 palielas bļodas. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Vienā sajauksi izsijātas sausās sastāvdaļas - milti + kakao + cepamais pulveris + sāls. Izmaisi, lai viss būtu viendabīgs.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHes3bFmLDVK6hzka5BA3vtu1fUWRrSqYaAL4r280ptapjhKk34EGfYmdpfG-Mn6wdWM5n3pWymu6h_07ha2JAKqwJHmVPJO6Jus9d8wo3-_QxRHAXOJM4gDkTXQIcHJgG-R0xEwtqcKHj/s1600/IMG_6679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHes3bFmLDVK6hzka5BA3vtu1fUWRrSqYaAL4r280ptapjhKk34EGfYmdpfG-Mn6wdWM5n3pWymu6h_07ha2JAKqwJHmVPJO6Jus9d8wo3-_QxRHAXOJM4gDkTXQIcHJgG-R0xEwtqcKHj/s320/IMG_6679.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Otrā vispirms sakul ar mikseri olas ar cukuru un eļļu. Tad pievieno kefīru vai jogurtu (es pati visas reizes esmu gatavojusi ar kefīru), atkal izmaisa, pievieno vaniļas cukuru. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7S6Q_IGltEWy84or7i1_6nIWQwEscRcgdSFxiBDM0NyIloTezhleKd4LWCCThgvq0pEvKb-8KG0VdcMi_dpYFLlhyMlv9gePArJFKH90gnunDCi34DKZBnrLMzEolFS-VJEEwE3b1aSLU/s1600/IMG_6680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7S6Q_IGltEWy84or7i1_6nIWQwEscRcgdSFxiBDM0NyIloTezhleKd4LWCCThgvq0pEvKb-8KG0VdcMi_dpYFLlhyMlv9gePArJFKH90gnunDCi34DKZBnrLMzEolFS-VJEEwE3b1aSLU/s320/IMG_6680.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Citā bļodiņā samīca banānus un pievieno kefīra masai. Kad šī masa viendabīgi izmaisīta, pievieno to miltu masai. Un visu iecilā. Tad pievieno šokolādi - kuru es salauzīju mazos gabaliņos ar rokām, jo rīvēta, manuprāt, būtu par smalku. Visu iecilā, lai masa atkal ir pavisam viendabīga. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR3vufxr5NBe1MwlkidLePsbHBJQwrZCBByc6fbONAs5OUi14lDNovdJ59LZ6GPZxBAXE2GePcfAAJaiRV4UjXTAWjmrKYntBW3MfCzSsW8Kb4FyGBXThriQI5iVOSkZZ6jODgO4VlOsK7/s1600/IMG_6681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR3vufxr5NBe1MwlkidLePsbHBJQwrZCBByc6fbONAs5OUi14lDNovdJ59LZ6GPZxBAXE2GePcfAAJaiRV4UjXTAWjmrKYntBW3MfCzSsW8Kb4FyGBXThriQI5iVOSkZZ6jODgO4VlOsK7/s320/IMG_6681.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Izmantojot griķu miltus un parastos, bez lipekļa, gala masai konsistence atšķiras vizuāli, bet nevajag baidīties, garša abos gadījumos ļoti laba.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRV1q86Z74KAtLSBYmrWwuFyXEU3wf3JPhgMf8uqDpAvvwjmEJMEpIEHD738QXtOGBI-IMBZ8TBre1GnoOA4tQTCK5HdK7DIeUP60vMl4absy5gDlPgna7lQDFwAnsWDJB-xbp2xiPjuf/s1600/IMG_6682.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRV1q86Z74KAtLSBYmrWwuFyXEU3wf3JPhgMf8uqDpAvvwjmEJMEpIEHD738QXtOGBI-IMBZ8TBre1GnoOA4tQTCK5HdK7DIeUP60vMl4absy5gDlPgna7lQDFwAnsWDJB-xbp2xiPjuf/s320/IMG_6682.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Liek ieeļļotā mafinpannā. Pilda līdz augšai. Liek 180 grādu uzkarsētā krāsnī, cep 30 minūtes.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTP3Vo56iQpmyauyDwdNJVXGfHSrHxCw6JOvJJzw5a1o3DVNKiFyJGfQqfjht1rcRkkwHRabyWzf9SzZ-JyfFKyl0fdUX5JbYL_vQCHLrCbXpQXKFLZX_2PMsSLAa2y-aHPEKtFWAGdacB/s1600/IMG_6684.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTP3Vo56iQpmyauyDwdNJVXGfHSrHxCw6JOvJJzw5a1o3DVNKiFyJGfQqfjht1rcRkkwHRabyWzf9SzZ-JyfFKyl0fdUX5JbYL_vQCHLrCbXpQXKFLZX_2PMsSLAa2y-aHPEKtFWAGdacB/s320/IMG_6684.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tie uzcelsies diezgan augstu un būs patīkami mitri. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Labu apetīti!</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE6zyDfdGWaBd2I195NQedUGnqSpUfNzo9g2eagxsxVAITmKnLDJ5iddgbZOz9Cavsdd0kGpU5xWFL6_s8LA5VttRK-b-EceRCDunNqhTiMVNNIOZBzfqrU0bFSNBj_WUTjPA8WWOfE8XB/s1600/IMG_6683.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE6zyDfdGWaBd2I195NQedUGnqSpUfNzo9g2eagxsxVAITmKnLDJ5iddgbZOz9Cavsdd0kGpU5xWFL6_s8LA5VttRK-b-EceRCDunNqhTiMVNNIOZBzfqrU0bFSNBj_WUTjPA8WWOfE8XB/s320/IMG_6683.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-25123127677850792002016-09-13T14:04:00.000+03:002016-09-13T14:26:31.177+03:00Koko-šoko bumbas<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Vakar manam mazajam, mīļajam puikam palika 2! Piu piu piu!</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Varētu teikt 'jau' un 'tikai' - jo šis laiks kopā ir bijis tik labs un piepildīts, ka nevaru vien sagaidīt, kas mums vēl kopā piedzīvojams. Šogad viņu iepriecināju ar balonu uzbrukumu viņa istabā un Koko-šoko gardumu.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOgz9txRhoA-jOBRVKAEDg6LLS8chHwOak7Dxx3QTdjanVumxZIl3xouWCCeFtZKUeR7cwdd48Ikm3q5kfsSJtpXLZ7SNdEm8No9mWEWMXx8bY1UHPrmRVYg4PaOmMJhCV3BxrC7QCrtwC/s1600/IMG_4117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOgz9txRhoA-jOBRVKAEDg6LLS8chHwOak7Dxx3QTdjanVumxZIl3xouWCCeFtZKUeR7cwdd48Ikm3q5kfsSJtpXLZ7SNdEm8No9mWEWMXx8bY1UHPrmRVYg4PaOmMJhCV3BxrC7QCrtwC/s320/IMG_4117.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ar šo septembri viņš uzsāka savas pirmās gaitas dārziņā. Un kur tad dzimšanas diena bez cienasta! Nolēmu pagatavot kaut ko nebijušu un ne-kūku. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Te nu tās ir - koko-šoko bumbas, kurās cukurs ir tieši 0 grami.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYruZfQkIXnujbcGPAUzEOf2ceo45m6fO_j7XEELI9o68pRoBtw2G2l3npdeaMMWiqALuyV4YubXEp5yV9pdbcotNgzRtjb1W9U-5KRCOm3UMRUru74qKQKXoSo5D4FDJBHRoY3yyoAEV6/s1600/IMG_4116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYruZfQkIXnujbcGPAUzEOf2ceo45m6fO_j7XEELI9o68pRoBtw2G2l3npdeaMMWiqALuyV4YubXEp5yV9pdbcotNgzRtjb1W9U-5KRCOm3UMRUru74qKQKXoSo5D4FDJBHRoY3yyoAEV6/s320/IMG_4116.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Koko-šoko bumbas.</b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">200 g mandeles</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">20 žāvētas </span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">dateles</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">200 g kokosskaidiņas + apviļāšanai</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4 ēd.k. kakao</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 ēd.k. medus</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">80 g kokossviests</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">100 g sviests (vai šo var aizstāt ar iepriekš minēto kokosviestu un jo labāk būs)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">60 g auzu pārslas (manā gadījumā bija ar klijām)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">60 g griķu pārslas (nav obligātas, tā vietā var pievienot arī augstāk jau lietotās auzu pārslas, tad kopā sanāk ap 100-120g auzu pārslas)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Jau iepriekš mandeles ieliek mērcēties ūdenī. Jo tās tad būs daudz garšīgākas un bagātīgākas. Mērcētas mandeles no sevis vērtīgos vitamīnus, minerālus, E vitamīnu, cinku, kalciju, magniju, omegu 3, un ko tik vēl ne, atdos daudz pilnvērtīgāk. Un mandeles nav vienīgie rieksti, kurus pirms ēšanas iesaka izmērcēt.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhshYcSDbXtGFFm8hVH3UMD094pua2_W3ZCXjPJOnZFbBUkVgmMS-7VzKH2bmYSw8Do8bn4xqQVLdKQU-KvPQ-vwnww3rLAbLBgYo3qxC51GUVVnyooWjonYoZsxgsYM4AWeO8AxIRcqlmi/s1600/IMG_4109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhshYcSDbXtGFFm8hVH3UMD094pua2_W3ZCXjPJOnZFbBUkVgmMS-7VzKH2bmYSw8Do8bn4xqQVLdKQU-KvPQ-vwnww3rLAbLBgYo3qxC51GUVVnyooWjonYoZsxgsYM4AWeO8AxIRcqlmi/s320/IMG_4109.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kad tās izmērcētas, liek smalcinātājā. Veidosies irdena pamatmasa. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YzFFCYGuy_PLrxWtO7v4EGufEEXV4vWijh0f08v1GAcOHqKKewk0_ReH6HnZBoKr7Zb0ZUPjcUjB9yWYsly5Iy9c7bAIodXKnloquvXQRABzRsoMO6kFvpaoOWWgIH1VZDG-UlEbj7ZS/s1600/IMG_4111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YzFFCYGuy_PLrxWtO7v4EGufEEXV4vWijh0f08v1GAcOHqKKewk0_ReH6HnZBoKr7Zb0ZUPjcUjB9yWYsly5Iy9c7bAIodXKnloquvXQRABzRsoMO6kFvpaoOWWgIH1VZDG-UlEbj7ZS/s320/IMG_4111.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Pievieno smalki sagrieztas žāvētās dateles. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMzN6NXgIAVOjNhTIIQSP9fo8L1A-0VHGbg_7k-Uf2nSD20P7E30N_PSoDY0WnnAwC2AcR3pmzyqlIsC0hiPI6cOaRIDeXbcud9g27YC5ydU3xKB-3aGTrFnI0-CcvHaFaihp8p4WANm2U/s1600/IMG_4110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMzN6NXgIAVOjNhTIIQSP9fo8L1A-0VHGbg_7k-Uf2nSD20P7E30N_PSoDY0WnnAwC2AcR3pmzyqlIsC0hiPI6cOaRIDeXbcud9g27YC5ydU3xKB-3aGTrFnI0-CcvHaFaihp8p4WANm2U/s320/IMG_4110.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Un kādus 100 g no kokosskaidiņām. Visu iemaisa. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tad pievienoju kokossviestu - vieglāk to būs izdarīt, ja sviests būs pastāvējis istabas temperatūrā un tās būs kādas 2-3 lielas ēdamkarotes.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tad es pievienoju sasmalicātās auzu + griķu pārslas. Tās smalcināju ar rokas blendera palīdzību, līdz miltainai konsistencei, bet ne pulverim.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Pievieno masai, arī </span><span style="font-family: "courier new", courier, monospace;">atlikušos 100 g kokosskaidiņas.</span><span style="font-family: "courier new", courier, monospace;"> Izmaisa.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tad iemaisa arī kakao un pievieno medu, sviestu (vai nu ierīvē, ja auksts no ledusskapja, vai pievieno vnk mīkstu, stāvējušu istabas temperatūrā).</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEv6tyCN3o7bP_n8qe6uvllBeJIPkXpnV48kkGsJdSjFqnwqin3rMjFSHYPIP4ogJgrg5ntogC36ueSENwy5fCvISJyC2e4AlFmfG6qtnttQcXiN9AhO9D1YwmPC-4TmJ0_qFeXDGo0j3n/s1600/IMG_4112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEv6tyCN3o7bP_n8qe6uvllBeJIPkXpnV48kkGsJdSjFqnwqin3rMjFSHYPIP4ogJgrg5ntogC36ueSENwy5fCvISJyC2e4AlFmfG6qtnttQcXiN9AhO9D1YwmPC-4TmJ0_qFeXDGo0j3n/s320/IMG_4112.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Beigu fāzē visu iemaisīju ar roku, lai masa labāk 'sapazīstas'. Var gadīties, ka liekas, ka tā ir pa mīkstu, tad var pievienot vēl 'auzu pārslu miltus' vai kokosskaidiņas. Masa būs diezgan ķepīga, bet pie rokām tai nav izteikti jālīp.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Veido bumbiņas un apviļā tās kokosskaidiņās vai mandeļu skaidās.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2K41N1Ayub3IoOAsLhrI_Iq8MSiNCZ_0jMUl9h7sk9ie4vV6u1p3-POJim8yUomGMTR7BKom67qK87pMz9QzCUti1SulWTndGgSzunia0Z14TsJ6xsPhyphenhyphenYQYMKfHJZge7Ej4v1b9YOHIm/s1600/IMG_4113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2K41N1Ayub3IoOAsLhrI_Iq8MSiNCZ_0jMUl9h7sk9ie4vV6u1p3-POJim8yUomGMTR7BKom67qK87pMz9QzCUti1SulWTndGgSzunia0Z14TsJ6xsPhyphenhyphenYQYMKfHJZge7Ej4v1b9YOHIm/s320/IMG_4113.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7QHwgKpIiU9W2ml0YQcDaVdvLKg6Dm0cVeXU1_CBA-41eIPNSwIN2W8u2NoUj9hqSncnVym4VG6eUSoMUM9gDYe1NvmA0sB76SJBk94j4RlW9lISCTL_W-q1PiIXyz6bYidYQUGS0MuNJ/s1600/IMG_4114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7QHwgKpIiU9W2ml0YQcDaVdvLKg6Dm0cVeXU1_CBA-41eIPNSwIN2W8u2NoUj9hqSncnVym4VG6eUSoMUM9gDYe1NvmA0sB76SJBk94j4RlW9lISCTL_W-q1PiIXyz6bYidYQUGS0MuNJ/s320/IMG_4114.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Liek atdzesēties ledusskapī.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjf5JjRQlHEUHK25wIi_SH1wMcOe-7QXFqc7rs6h_Cmd_IrImiP8DThIbRQbbcnIA1nitU-4cn40SaKVKR6BX6T6Oq28b6GVDwxFRMavXfAnh_pha3yNyyo0s3kRlJ8_H7lCbg472adRlG/s1600/IMG_4033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjf5JjRQlHEUHK25wIi_SH1wMcOe-7QXFqc7rs6h_Cmd_IrImiP8DThIbRQbbcnIA1nitU-4cn40SaKVKR6BX6T6Oq28b6GVDwxFRMavXfAnh_pha3yNyyo0s3kRlJ8_H7lCbg472adRlG/s320/IMG_4033.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4EXDP3T3PMVULVJrhVK06vcXlyJheg_zAgjRCkTaWBRT8fEW5H-54Uek7yoEjwEauO7V_wCj9vBe_9_VcCU-kilgCRyPezdHKPd4YMn7LANqC2ODzRyQQrvt-OO_KIKnNuc_0unh_Hxfj/s1600/IMG_4115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4EXDP3T3PMVULVJrhVK06vcXlyJheg_zAgjRCkTaWBRT8fEW5H-54Uek7yoEjwEauO7V_wCj9vBe_9_VcCU-kilgCRyPezdHKPd4YMn7LANqC2ODzRyQQrvt-OO_KIKnNuc_0unh_Hxfj/s320/IMG_4115.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Gardas tās ir tieši vēsas, vismaz, manuprāt. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfQ-dTYxrsAhyayasm6LwQ9LRqrHYIgEopfLST1Mqvc7ybNYYajysPK703MQEVxtUYxyfsFzig18At8_7GBB0JMCsCfxLlyR_GmaPGN85KeRUVyh6gf1ueI7_SJBGfaIurIi4xwUEQmFqN/s1600/IMG_4118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfQ-dTYxrsAhyayasm6LwQ9LRqrHYIgEopfLST1Mqvc7ybNYYajysPK703MQEVxtUYxyfsFzig18At8_7GBB0JMCsCfxLlyR_GmaPGN85KeRUVyh6gf1ueI7_SJBGfaIurIi4xwUEQmFqN/s320/IMG_4118.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Labu apetīti!</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8KRxxm8THURqRp0ccRVqzrVjDyDhRnMfSM0lEtSi7Uov-J9PBHz1JXgedkLzXd6nugiTadEsaBsbiBD-ZETeMjkOoIhE8sdiIt9YAw5HHtar9GU_79LqADEIc9TRxUNy9MFbNwaAVoVuh/s1600/IMG_4082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8KRxxm8THURqRp0ccRVqzrVjDyDhRnMfSM0lEtSi7Uov-J9PBHz1JXgedkLzXd6nugiTadEsaBsbiBD-ZETeMjkOoIhE8sdiIt9YAw5HHtar9GU_79LqADEIc9TRxUNy9MFbNwaAVoVuh/s320/IMG_4082.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-63296188224683699482016-09-07T19:29:00.000+03:002016-09-07T19:30:07.954+03:00<h3>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kokosriekstu fiksītis</span></h3>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Mani mazie <i>mērkaķīši </i>ļoti gribēja kaut ko saldu, bet visa Nutella bija izēsta, un visticamāk, ka kopā nevis ar maizi, bet ar bufetē paslēptajām konfektēm, jo arī kārumu bļoda bija tukša.<br />Zināju, ka miera nebūs un skatījos, ko ātri varu uzcept. Plauktā atradu kokosriekstu skaidiņas un bija skaidrs, kas būs "star of the dish". <br />Ļoti ātri un galīgi necik veselīgi, bet diezgan garšīgi un neatvairāmi, nu.. tādiem cepumiem arī ir jābūt.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVJdX4lZweLzMbTcWl-tIkyuNT_bElwBceND93vWMr_P4NnZEh5SOrX162UAloLZe_gPCSuaXIgMql1A2Go0MsCbeG9FW0KRVneFwjV_xt5V_d7D30UHwHoqH5gsin8ywjR2SgLhvNMQ8/s1600/IMG_3412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVJdX4lZweLzMbTcWl-tIkyuNT_bElwBceND93vWMr_P4NnZEh5SOrX162UAloLZe_gPCSuaXIgMql1A2Go0MsCbeG9FW0KRVneFwjV_xt5V_d7D30UHwHoqH5gsin8ywjR2SgLhvNMQ8/s320/IMG_3412.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">VAJAG:<br />40g sviesta<br />1 maza ola<br />90 g cukura<br />1 šķipsna malts ingvers vai kardamons<br />150g kokosrieksu pārslas<br /><br />DARA TĀ:<br />Sviestu izkausē un atstāj atdzist. Tikmēr samaisa olu ar cukuru, garšvielām un koksriekstu skaidriņām, bet neko nekuļ, pievieno šķidro sviestiņu, visu samaisa un atstāj kādas 10 min savilkties. Tikmēr ieslēdz cepeškrāsni un sakarsē uz apmēram 175C, paņem <b>restes </b>(šis fundamentāli izšķiroši, uz pannas pus cepums būs mīksts), uzklāj cepamo papīru, taisa bumbiņas un liek cepties visparastākajā režīmā bez ventialtoriem kādas 10-15 minūtes. Atdzesē, pasniedz un klausās uzslavas.<br /><br />Ņamm!</span></div>
<br />
<br />
<br />
<span id="goog_1918108423"></span><span id="goog_1918108424"></span>andrinhttp://www.blogger.com/profile/02247521643750501432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-77112289220248326072016-07-21T13:37:00.000+03:002016-07-21T13:37:38.922+03:00Persiku-melleņu ātrā kūka.<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Šī ir tā otra manas dzimšanas dienas kūka, kuru jau pieminēju iepriekšējā ierakstā. Ļoti ātri pagatavojama, garda un lielisks veids, kur vēl likt savas salasītās mellenes. Pēc konsistences nedaudz atgādina jau pagājušogad atklāto <a href="http://www.maltite.lv/2015/07/ogu-clafoutis.html" target="_blank">clafouti</a> - ja cep 40 minūtes, un vairāk keksīgāka, ja cep 50 minūtes :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivujI14zIksvOaUDpgprY1APSt-g3DEWuMTemzqPfoe6DWbsd0x8zr5hEXVbVs7AEkkyzFsv3vNXHR8sABYpNIrDhwjfXZ8qU-2JeES4WwD_Vro_zHc16SVVDxOhdTSF0XXCi_NqxYdbZy/s1600/IMG_2679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivujI14zIksvOaUDpgprY1APSt-g3DEWuMTemzqPfoe6DWbsd0x8zr5hEXVbVs7AEkkyzFsv3vNXHR8sABYpNIrDhwjfXZ8qU-2JeES4WwD_Vro_zHc16SVVDxOhdTSF0XXCi_NqxYdbZy/s320/IMG_2679.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Persiku-melleņu ātrā kūka.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 g milti</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 tējk. cepamais pulveris</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 tējk. soda</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">60 gr sviests</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 gr cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 olas</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">vaniļas cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">120 g grieķu/bezgaršas jogurts</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 svaigi persiki (var lietot arī nektarīnus)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">mellenes</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqhpbpZYoitPhyzKlt-AmDlZh4AFSfjRkBI4aATGjgdBycO9G_ZEdO2UQ1YpoOoFm4CyFPnFRC_2wjxqmUN_wAXJMau8Gw_oREZfgEI5CnIOf8jmF95j3leC6HmUDeywtWxfMOOk6Kw0t/s1600/IMG_2671.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqhpbpZYoitPhyzKlt-AmDlZh4AFSfjRkBI4aATGjgdBycO9G_ZEdO2UQ1YpoOoFm4CyFPnFRC_2wjxqmUN_wAXJMau8Gw_oREZfgEI5CnIOf8jmF95j3leC6HmUDeywtWxfMOOk6Kw0t/s320/IMG_2671.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Paņem 2 bļodas.</span></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vienā iesijā miltus, pievieno cepamo pulveri, sodu - visu samaisa un noliek sāņus.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj2iu4cGU29t9nCEkPkvqW_yWMErjrLDBJLQo_qKrDgqyhUFfGli5o995Ya3vuB9nrPfrunn1mZo05WUId4yM-bTzljgxoEl6qzFirhfW-SwPOzk3BvJDbsqoWqf1lSkWkr8gXMrV_PL4r/s1600/IMG_2672.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj2iu4cGU29t9nCEkPkvqW_yWMErjrLDBJLQo_qKrDgqyhUFfGli5o995Ya3vuB9nrPfrunn1mZo05WUId4yM-bTzljgxoEl6qzFirhfW-SwPOzk3BvJDbsqoWqf1lSkWkr8gXMrV_PL4r/s320/IMG_2672.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMF24x97uu8macTBTTTtJhf5g-vVOmrNqWtq0iVO5To7akvD6f4LwnGAe3UFN_Mr89hEf-X63Xb0KcviDvFlEzwq5sXFimh7Q_eMNKNK8RfYTaJ5dsqk4jfKMnFg3c-OCnEmLeOOJwdnf6/s1600/IMG_2673.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMF24x97uu8macTBTTTtJhf5g-vVOmrNqWtq0iVO5To7akvD6f4LwnGAe3UFN_Mr89hEf-X63Xb0KcviDvFlEzwq5sXFimh7Q_eMNKNK8RfYTaJ5dsqk4jfKMnFg3c-OCnEmLeOOJwdnf6/s320/IMG_2673.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Otrā bļodā ierīvē sviestu, pievieno cukuru, abas olas un vaniļas cukuru - visu sakuļ viendabīgā masā, kad jau cukurs sāk kust un masa ir kļuvusi gaisīgāka. Tad pievieno jogurtu un vēl nedaudz pakuļ, lai arī viss viendabīgs.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY-_Lg6QAbNAaMxC8M883TCEdA2IMQUCpRuhofxGtyjHM5s5uiasVrJsSdB6-3icoHba1XGoZ9OU0XPR9dUIOzL8uCKHIzLHVNGv959xziyUrTm5E6idg8JCxYWxjeWPGbyrL9LhvpYo6t/s1600/IMG_2674.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY-_Lg6QAbNAaMxC8M883TCEdA2IMQUCpRuhofxGtyjHM5s5uiasVrJsSdB6-3icoHba1XGoZ9OU0XPR9dUIOzL8uCKHIzLHVNGv959xziyUrTm5E6idg8JCxYWxjeWPGbyrL9LhvpYo6t/s320/IMG_2674.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tad pamazām pievieno miltu bļodas saturu, kamēr viss iemaisīts. Veidojas tāda vijīga, garda mīkla.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kūkas formā, kura izklāta ar cepampapīru un pavisam nedaudz ieziesta ar sviestu, liek visu mīklu. Izkārto pār to šķēlēs (ne pārāk plānās) sagrieztos persikus un pārkaisa mellenes, cik nu ir, vai, cik nav žēl.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4p7VFigcbTReAU5uHQbvcsYS3QepcnZa94eoRa0Z5d7RsOZlBSuHXNBe4vbuc_RcL6oteMIzLHMihS9QjoL0qwiDlJdIZ5Z4reZ2nSSEsLahhWcyh4JqPm0KhH_8g5Cev0VsX4bi-5EL5/s1600/IMG_2675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4p7VFigcbTReAU5uHQbvcsYS3QepcnZa94eoRa0Z5d7RsOZlBSuHXNBe4vbuc_RcL6oteMIzLHMihS9QjoL0qwiDlJdIZ5Z4reZ2nSSEsLahhWcyh4JqPm0KhH_8g5Cev0VsX4bi-5EL5/s320/IMG_2675.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kad viss izkārtots, pārkaisa persikus un mellenes ar pāris karotēm cukura.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLCo0xF3U8vUx8x8NfN_ddX3ydClI3RsJ1WAaSZVp5lARwETr0KKiRVLlCdJB6PtDsWQchImjDuXBn8cj8RB-iohYGHpSPEOK81n4Qyu7PL3ubY-XKLukPpxHyq8yorg-6CDVYAHgMt2vk/s1600/IMG_2676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLCo0xF3U8vUx8x8NfN_ddX3ydClI3RsJ1WAaSZVp5lARwETr0KKiRVLlCdJB6PtDsWQchImjDuXBn8cj8RB-iohYGHpSPEOK81n4Qyu7PL3ubY-XKLukPpxHyq8yorg-6CDVYAHgMt2vk/s320/IMG_2676.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTQtpB0Vlt9Rfgws7-IWWlRexflje1wo_pwgrbQWtF0sOUrNwRNqlxOz76xGcUutcWtlvoTNWC076YlDEG-wqyT0rgqpBMzHwRJHN_D7UBmPnm_gYRLLJJhFT-P6A54HRlfMksAJsaf9rl/s1600/IMG_2677.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTQtpB0Vlt9Rfgws7-IWWlRexflje1wo_pwgrbQWtF0sOUrNwRNqlxOz76xGcUutcWtlvoTNWC076YlDEG-wqyT0rgqpBMzHwRJHN_D7UBmPnm_gYRLLJJhFT-P6A54HRlfMksAJsaf9rl/s320/IMG_2677.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg5OJcw6_0Cg50xEMdXRx49dQsFr5vTHLCjglBum8VsZFSdgIDANxGqDxPLlFZ6Qfz7ODH5W9lu3E7luv0O69laqe_7IHmLUGYDxA_SkWgbLQks65Xp3A7_y4AULtAhNpcYZ1vruV50mKj/s1600/IMG_2678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg5OJcw6_0Cg50xEMdXRx49dQsFr5vTHLCjglBum8VsZFSdgIDANxGqDxPLlFZ6Qfz7ODH5W9lu3E7luv0O69laqe_7IHmLUGYDxA_SkWgbLQks65Xp3A7_y4AULtAhNpcYZ1vruV50mKj/s320/IMG_2678.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Liek cepties uz 40 min, 180 grādos, ja šķiet, ka tomēr par maz sacepusies (pārbauda to ar koka irbulīti), pacep vēl nedaudz, bet, nepārcenšas, jo tad būs vairāk keksīgāka kūka.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Gatavai kūkai ļauj atdzist kādu 1 h, pārkaisa to ar pūdercukuru un bauda.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">labu apetīti!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-75295090599472090402016-07-18T10:30:00.000+03:002016-09-13T14:35:32.756+03:00Citrona-melleņu putu jeb muss kūka. <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Jau atkal vasaras vidus. Pats Positīvākais laiks gadā, kas arvien sakrīt ar manu dzimšanas dienu. Un man 31!</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Es nekad neesmu sevi izaicinājusi, rīkojot lielu ballīti, bet, lai vai kā - kūka ir vienmēr (svecītes gan ne). Aicināt nevienu īsti neaicinu, bet gatava uzņemt esmu. Šogad pat cepu divas! </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Te nu būs pirmā - ļoti gaisīga, garšām bagāta - ļoti labs balanss starp citrona skābumu, baltās šokolādes saldumu un melleņu svaigumu. Iesaku ikvienam gardēdim!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwUIJYoSOopIu6XK5frFqprsxrF41xFFIovrJmZCdHREa_qYixPLGgsZQNLjlwFVB3Sh_2iXrRB2cv1gtJLtfrMcVrhf1EhSgfO6BZmTqjyJ_V8ULjbh3geO_j2-Cvnd4bhYjIIzTlfXJL/s1600/IMG_2608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwUIJYoSOopIu6XK5frFqprsxrF41xFFIovrJmZCdHREa_qYixPLGgsZQNLjlwFVB3Sh_2iXrRB2cv1gtJLtfrMcVrhf1EhSgfO6BZmTqjyJ_V8ULjbh3geO_j2-Cvnd4bhYjIIzTlfXJL/s320/IMG_2608.JPG" width="320" /></a></div>
<h4>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Citrona-melleņu putu jeb muss kūka.</b></span></h4>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Pamats:</b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ir varianti:</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Nr.1 ja ir mazāk laika un negribas ķēpāties ar mīklas gatavošanu </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">300 g 'Selgas' klasiskie cepumi</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">100 g sviests</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Nr.2</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">100 g mandeles</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">120 g sviests</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">150 g milti</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">50 g cukurs</span><br />
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Baltās šokolādes slānis:</b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">200 g baltā šokolāde</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">45 g sviests</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">50 ml saldais krējums</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 ēdk. citrona sulas</span><br />
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Citrona vārītais krēms (<i>Lemon curd</i>)</b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">60 ml svaigas citrona sulas (1-2 citroni)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 citronu miziņas</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">70 g cukurs</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4 olu dzeltenumi</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">45 g sviests</span><br />
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Citrona putu kārta:</b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 ēdk. želatīna</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 ēdk. auksts ūdens</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">420 ml salds krējums</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">85 g pūdercukurs</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">180 ml citrona vārītais krēms (liku visu, kas sanāca no augstāk pieminētā)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Melleņu putu kārta:</b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">150 g mellenes (lietoju gan meža, gan dārza)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">7 g želatīns</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">420 ml saldais krējums</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">85 g pūdercukurs</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Šī kūka ir diezgan laikietilpīgs process kopumā, bet nekas no darāmā nav sarežģīts vai grūts. Galarezultāts priecēs ne tikai citu vēderus, bet gandarīs pašu par paveikto. Un tā garša - lieliska!</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b><u>Pamats:</u></b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Nr.1 Cepumus sasmalcina vai nu ar rokām vai vēl ātrāk tas būs ar blenderi. Tad ieber bļodā un pārlej ar izkausēto sviestu, iemaisa, līdz visi cepumi tikuši pie sviesta piles. Pēc tam šo masu pārklāj izvēlētajai kūkas formai (iesaku tādu, kas ir ar noņemamām malām) un liek ledusskapī.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFwm-qzvqvZFsJJud0XUlqXtvo_UXJBvXaRkvd_BEkcDmH-KHfQglCdIPbHCZyb5TA6OVO6ldVNjU_7OcHWY5ySgsAJ_boPJu0GgtYvlb7scE4dGnlnH9J6EIOXw6T8REQsvD_m8b2KiS7/s1600/IMG_2592.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFwm-qzvqvZFsJJud0XUlqXtvo_UXJBvXaRkvd_BEkcDmH-KHfQglCdIPbHCZyb5TA6OVO6ldVNjU_7OcHWY5ySgsAJ_boPJu0GgtYvlb7scE4dGnlnH9J6EIOXw6T8REQsvD_m8b2KiS7/s320/IMG_2592.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Nr.2 B</span><span style="background-color: white; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; line-height: 18.48px;">ļodā, nedaudz sagrieztu vai rīvētu, ieliek sviestu, cukuru - un visu nedaudz kopā tā kā samīca. Es to darīju ar koka karoti. Pieliek pusi miltu un vēl iemaisa. Tad mandeles, kuras var smalkāk sagriezt vai arī uzticēt šo darbiņu savam blenderim. Pievieno atlikušos miltus. Nu jau var iejaukties arī 'zelta rokas' un samīcīt visu masu ar labām domām. kad tas veiksmīgi izdarīts - mīklas bumbu liek pārtikas plēvē un uz kādu pusstundu patur ledusskapī. Tad ņem to un liek izvēlētajā kūkas formā un vienmērīgi izklāj. Liek cepties 180 grādos un aptuveni 20 minūtēm, kamēr viegli, zeltaini brūnīga. Atdzesē.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "courier new" , "courier" , monospace; line-height: 18.48px;"><br /></span>
<b style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Baltās šokolādes slānis:</u></b><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Bļodā liek sadrupinātu šokolādi. Citā bļodā, kas būs liekama arī ūdens peldē, virs plīts, liek sviestu, saldo krējumu, cukuru un citrona sulu - to visu maisot uzsilda un tad pārlej pāri baltajai šokolādei. Tā kusīs, ja tomēr neizkūst pavisam, var šo visu masu kopā arī pasildīt, līdz maisot, izveidojas viendabīga masa.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgev24QHuntc4ecH3or1IAv-43FcvhepQP9YCZrADUlpZBYdraxypTFJKB-idjA0_xWojKLwwFkJA-ryQb6Snsea5Auyx9YvwhYub_GSX61q4tbrwS0Uv3SVQYenjkI0gS479DMlncmYgqk/s1600/IMG_2597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgev24QHuntc4ecH3or1IAv-43FcvhepQP9YCZrADUlpZBYdraxypTFJKB-idjA0_xWojKLwwFkJA-ryQb6Snsea5Auyx9YvwhYub_GSX61q4tbrwS0Uv3SVQYenjkI0gS479DMlncmYgqk/s320/IMG_2597.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Šo masu vienmērīgi pārklāj pār pamatu un atkal liek ledusskapī, lai sastingst.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ctlt8NcvY3RWjpp6ectyPVf71tL4rXyz72SqwXLb6JDnBNfEagmdCquH1uqesCzdVPNuyHkh7yvyOPCHW1UQCnskkxTkAoNFeQxwtghAHO2lFzgWQjbVzr8tOQYp7DmdmNT4_18v0QXF/s1600/IMG_2598.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ctlt8NcvY3RWjpp6ectyPVf71tL4rXyz72SqwXLb6JDnBNfEagmdCquH1uqesCzdVPNuyHkh7yvyOPCHW1UQCnskkxTkAoNFeQxwtghAHO2lFzgWQjbVzr8tOQYp7DmdmNT4_18v0QXF/s320/IMG_2598.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHl4QlQHw_orszrdJn9cviicRjzQa4OT19GQF5_p62RyozX3VZGLSi7K1f-SSbiuoglLsCty8Hn_Ci8AGAODdmOeyHrS3_duuFK1clpm9_DCMMrMVYk9L1lnBodWvQUumWP4OoDE1uKr7O/s1600/IMG_2599.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHl4QlQHw_orszrdJn9cviicRjzQa4OT19GQF5_p62RyozX3VZGLSi7K1f-SSbiuoglLsCty8Hn_Ci8AGAODdmOeyHrS3_duuFK1clpm9_DCMMrMVYk9L1lnBodWvQUumWP4OoDE1uKr7O/s320/IMG_2599.JPG" width="320" /></a></div>
<b style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Citrona vārītais krēms (<i>Lemon curd</i>):</u></b><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Šo es gatavoju pirmo reizi, jo līdz šim vienkārši nav sanācis un nav bijušas receptes, kur tas būtu. Amerikā šo var gatavu nopirkt jau veikalā, nezinu, iespējams, arī mūsu pašu Sky vai Stockmann plauktos arī, bet tas nemaz nav arī tik grūti to pagatavot pašam.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTzP-mriSeRpIuUZgrUrW59LRYtVohrbth8XvrDLCmLbeDSXSNBQ_zDETgAoYfYQo1linQ7Ab_TiC9Phu8baRLKhVMPHbsHWX0zbN3hVuX6_ds5qWu8dj78yVVlRdWuEoV7GstA8hk8R_-/s1600/IMG_2593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTzP-mriSeRpIuUZgrUrW59LRYtVohrbth8XvrDLCmLbeDSXSNBQ_zDETgAoYfYQo1linQ7Ab_TiC9Phu8baRLKhVMPHbsHWX0zbN3hVuX6_ds5qWu8dj78yVVlRdWuEoV7GstA8hk8R_-/s320/IMG_2593.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjytaFQuhBwxW3LF3FDR6NmOON4tffzIOD98Jx0LI9grEOEYDV7nStiGspvXk3Kuarq5Ec-F3pZTMfGObgHPOQUlqdVfKbBZWT79kOEtmDUT5y48maM4R4c8P-crWfJiuD7cV-Smr2BNMF/s1600/IMG_2594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjytaFQuhBwxW3LF3FDR6NmOON4tffzIOD98Jx0LI9grEOEYDV7nStiGspvXk3Kuarq5Ec-F3pZTMfGObgHPOQUlqdVfKbBZWT79kOEtmDUT5y48maM4R4c8P-crWfJiuD7cV-Smr2BNMF/s320/IMG_2594.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Vispirms citronu kārtīgi nomazgā un tad norīvē miziņu (man ir tāds lielisks citrusu miziņu mizotājs, ļoti ērts), bļodā pievieno citrona sulu, cukuru, olu dzeltenumus un sviestu. To liek atkal karstā ūdens peldē un maisa karsējot ar slotiņu. Izveidosies tāda bieza, ķepīga masa. Noņem to no plīts un atdzesē.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikXvCsyka4b9nmTIrQnlx4an7s8mdg7PdLJs5nqwKC-jydRHlsrcO4J-ft7wq9ojpMMBlu5W8KQcPKbSX4W3jruF4N5KRc8QKqwN1cv-0ZnTuvpDlRV2W7k1zqDDBcMrBHMd0NGQGrjawL/s1600/IMG_2595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikXvCsyka4b9nmTIrQnlx4an7s8mdg7PdLJs5nqwKC-jydRHlsrcO4J-ft7wq9ojpMMBlu5W8KQcPKbSX4W3jruF4N5KRc8QKqwN1cv-0ZnTuvpDlRV2W7k1zqDDBcMrBHMd0NGQGrjawL/s320/IMG_2595.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgte2o6sbcmHp7qPj0mB9eKrN3S33ddKds3H6X0zhnZiQ_00t7UfkOXh_J01Hh7f_xsgQHOp7dLUaGWzj6xMldmCSU_eUmDmnrnLQz0vpLvr3X8G0jxF_xQHVRnH8GgkXAOB3JkjYJf3wUx/s1600/IMG_2596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgte2o6sbcmHp7qPj0mB9eKrN3S33ddKds3H6X0zhnZiQ_00t7UfkOXh_J01Hh7f_xsgQHOp7dLUaGWzj6xMldmCSU_eUmDmnrnLQz0vpLvr3X8G0jxF_xQHVRnH8GgkXAOB3JkjYJf3wUx/s320/IMG_2596.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-weight: bold;"><u>Citrona putu kārta:</u></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Nelielā krūzītē vai bļodiņā ieber želatīnu un pārlej ar auksto ūdeni, iemaisa. Ļauj visam noreaģēt un uzbriest. Tad šo liek ūdenspeldē uzsilt, kļūt visam atkal šķidram un ņem nost no plīts, atdzesē istabas temperatūrā. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kamēr tas dziest, vidēja/paliela izmēra bļodā lej saldo krējumu, kad tas jau sāk biezēt, pievieno pūdercukuru un sakuļ diezgan stingrā putukrējumā, bet jāuzmanās ar pārcenšanos sakult to sviestā. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaF6anFKEHkDKCktiqQGAZX6_Z47Tu0ZupPfF6DLir0xKcq2u4cgEZVw47O2-hpA3MTUXEUbn45OFdW9X9BywCaJIo9fCxwV1MvDc7ZXWTyMbYmLbZq9tpa_4CndSDSIJ3m9zm_k85jkNE/s1600/IMG_2601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaF6anFKEHkDKCktiqQGAZX6_Z47Tu0ZupPfF6DLir0xKcq2u4cgEZVw47O2-hpA3MTUXEUbn45OFdW9X9BywCaJIo9fCxwV1MvDc7ZXWTyMbYmLbZq9tpa_4CndSDSIJ3m9zm_k85jkNE/s320/IMG_2601.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4HLiW8Ma_AXrvhQwhNVYe8xuhHMBPjUnh3pXXLpBM2FmI5hOPqGbMJhzAlidfEc8-GEQMBBY9-Gs8LqG1_RndxIROABDGs-sJ_ogewTNkk5PsvxEXpcYTf83l2YNilTMkrwuG_SVlatz1/s1600/IMG_2602.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4HLiW8Ma_AXrvhQwhNVYe8xuhHMBPjUnh3pXXLpBM2FmI5hOPqGbMJhzAlidfEc8-GEQMBBY9-Gs8LqG1_RndxIROABDGs-sJ_ogewTNkk5PsvxEXpcYTf83l2YNilTMkrwuG_SVlatz1/s320/IMG_2602.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ja želatīns ap šo laiku jau atdzisis, iemaisa to lēnām putukrējumā. Un tad iemaisa/iecilā arī iepriekš veiksmīgi pagatavoto citrona vārīto krēmu. Viendabīgo masu klāj pār šokolādes kārtu un atkal liek ledusskapī.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<b style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Melleņu putu kārta:</u></b><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Mellenes liek katliņā ar pavisam nedaudz ūdens un uzsilda tik daudz, lai var just, ka ogas jau sāk dalīties. Bļodiņā caur sietu tās izspaida, lai tiktu pie melleņu biezeņa bez ogu miziņām. Kad šis biezenītis atdzisis līdz istabas temperatūrai, nokaisa to ar želatīnu. Kad tas noreaģējis, visu biezenīti uzsilda un izmaisa, un atkal jau ņem nost no plīts un atstāj dzesēties istabas temperatūrā. Tikmēr vidēja izmēra bļodā puto saldo krējumu, kad sāk biezēt, pievieno pūdercukuru un saputo diezgan stingrā putukrējuma, bet jau atkal pielūko nesakult sviestā.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT9dn03MNWq8qC41yWTdgRt8Jtxka5JQ-skjPtX9GtO11GRUFkx1g_h-oSr__fHf_7bwLKOmv0QKcMVkXyVXIid7DBUzZPNPe_bwehhFTCkvfImHw0cB2FeNpnxE9ESHWxBVXs-44_GFzj/s1600/IMG_2604.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT9dn03MNWq8qC41yWTdgRt8Jtxka5JQ-skjPtX9GtO11GRUFkx1g_h-oSr__fHf_7bwLKOmv0QKcMVkXyVXIid7DBUzZPNPe_bwehhFTCkvfImHw0cB2FeNpnxE9ESHWxBVXs-44_GFzj/s320/IMG_2604.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tad, kad melleņu biezenis atdzisis līdz istabas temperatūrai, iecilā to putukrējuma masā un klāj pāri kūkai. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6X7KIsOMIyCdDCwtlVv_G9CEv7Gff7eGej41Tz803zlLtQkeayrYmqbXtNzfBSv1DzD0KPWbyFzcPQfr8GtmMogrrEGkwGH5feKLhLYmxxaG_2NuPCWGVO-M6DdKFRtHswq4HBVKz6ykx/s1600/IMG_2605.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6X7KIsOMIyCdDCwtlVv_G9CEv7Gff7eGej41Tz803zlLtQkeayrYmqbXtNzfBSv1DzD0KPWbyFzcPQfr8GtmMogrrEGkwGH5feKLhLYmxxaG_2NuPCWGVO-M6DdKFRtHswq4HBVKz6ykx/s320/IMG_2605.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6G1xGjRHIaMWqJh-wGa5HTUOJOEzv1HglGKftmJ0emYDq4yczsdp5SoPffbeK4oP9WKiz9eZcXua8OsgU0T3rrWxyYOTD0PKnxwOS_8wZKDnEQFg4qdfPYIkANa12vm8m9BOuN_V9h_Om/s1600/IMG_2606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6G1xGjRHIaMWqJh-wGa5HTUOJOEzv1HglGKftmJ0emYDq4yczsdp5SoPffbeK4oP9WKiz9eZcXua8OsgU0T3rrWxyYOTD0PKnxwOS_8wZKDnEQFg4qdfPYIkANa12vm8m9BOuN_V9h_Om/s320/IMG_2606.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tagad tik atliek izpausties dekorēšanā ar svaigām ogām un citrona miziņu, vai nu kā labpatīk.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbvHw7_U0R2yx-MqAsiF8vaaRr57mes5OLVO1oPPehWhK5PcRGSnNGnhzbwibqeOQ9tQ41cO6STV8z6aIx2snod-tlBnofDikSphSeivgcVr_MfZMxBgdouU1DaK-JVo49zlFlFFjFa5ed/s1600/IMG_2607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbvHw7_U0R2yx-MqAsiF8vaaRr57mes5OLVO1oPPehWhK5PcRGSnNGnhzbwibqeOQ9tQ41cO6STV8z6aIx2snod-tlBnofDikSphSeivgcVr_MfZMxBgdouU1DaK-JVo49zlFlFFjFa5ed/s320/IMG_2607.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlTHoTGKhzY57Or2dERCtTmp9a-WpkAAhcXt-vx8a8T_d-G1yyjpyCWQFWrrQNjolZAlWAsaMwBH9FhCsKsHXkMJBAXAHWQRQdSOAi8FI3K4RW3sMvNqTSSmHr0JxlO-Qpk9Y9dOewt8D/s1600/IMG_2609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlTHoTGKhzY57Or2dERCtTmp9a-WpkAAhcXt-vx8a8T_d-G1yyjpyCWQFWrrQNjolZAlWAsaMwBH9FhCsKsHXkMJBAXAHWQRQdSOAi8FI3K4RW3sMvNqTSSmHr0JxlO-Qpk9Y9dOewt8D/s320/IMG_2609.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ieteicams ļaut kūkai sastingt un dzesēties ledusskapī 5-6 stundas.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Saņēmu daudz komplimentus par šo kūku - droši varu teikt, ka ne pedējā reize, kad to gatavoju.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Labu apetīti!</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrSqzevr1OFSZ4pAr6Qv_fhrd1M0jsTF3HXMB-IfTU2DdC9JB3si_lduTEUpCejD1kz3UqO7aWlszvCtAwIMdfvx6FWYS1KJCgaC8ae1LpoDlsa8GdlWGx3AprgH2iyq0hkS-xye-wAw7E/s1600/IMG_2600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrSqzevr1OFSZ4pAr6Qv_fhrd1M0jsTF3HXMB-IfTU2DdC9JB3si_lduTEUpCejD1kz3UqO7aWlszvCtAwIMdfvx6FWYS1KJCgaC8ae1LpoDlsa8GdlWGx3AprgH2iyq0hkS-xye-wAw7E/s320/IMG_2600.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-weight: bold;"><br /></span>
<br />
<div style="background-color: white; color: #575757; font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">
<br /></div>
<h3 id="directions" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #424241; font-family: proxima_nova, Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 300; letter-spacing: 0.1em; line-height: 1.2; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-transform: uppercase; vertical-align: baseline;">
</h3>
<span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: "proxima_nova" , "arial" , "helvetica" , "geneva" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br style="box-sizing: border-box;" /></span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-3874838808589389772016-07-06T12:45:00.000+03:002016-07-06T12:45:25.150+03:00Ledus tēja ar ogām<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Lieliskais jūlijs ir klāt! Un ne tikai dārzi un mazdārziņi un balkoni pilni ogu un tomātu un puķu, bet arī naktstirgus un visi citi tirgi. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Iesaku nepalaist garām šo laiku un ēst pilnus vēderus visu, kas svaigs un tikko no krūma. Vispirms tā un tad jau var domāt, kā un kur to visu ielikt, lai padarītu savu dzīvi interesantāku un varbūt - arī savu dzīvi garšīgāku ziemā.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kamēr Teodors un Kirke bauda pusdienas miegu, ātri ielikšu vienu pavisam gardu un atsvaidzinošu dzēriena recepti, kuru sev atklāju tikai šovasar. Esam paspējuši pabūt arī tikko iznākušajā jūlija "Mans Mazais" numurā ar dažām ogu receptēm.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0ZSNFWMmASxORhqIdcr0fXrXK5KswKF7uq1yGF8hSPJli3XJ9HLiGkB1kgaI1ltkXsa72vhvv9Ipva2ByvLv7omRbe89zfyVveY4wmy4WJHrlC_K8LPU7cBsayTh3i8F4v3tCXcrW3otU/s1600/IMG_2200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0ZSNFWMmASxORhqIdcr0fXrXK5KswKF7uq1yGF8hSPJli3XJ9HLiGkB1kgaI1ltkXsa72vhvv9Ipva2ByvLv7omRbe89zfyVveY4wmy4WJHrlC_K8LPU7cBsayTh3i8F4v3tCXcrW3otU/s320/IMG_2200.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Ledus tēja ar ogām.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">6 tējas maisiņi sarkanās tējas (kurus var aizstāt ar 4 ēd.k. beramās tējas)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 ēd.k. mizota un sagriezta ingvera</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">250 g cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 litri ūdens</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">ledus</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">svaigas ogas - zemenes, mellenes, upenes, jāņogas - kas nu ir pa rokai vai krūmam</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">svaigas piparmētras lapiņas</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Palielā traukā aplej tēju ar 1,5 litriem karsta ūdens. Ļauj visam savilkties 30-45 minūtes, tad nokāš un atdzesē aukstu. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPgKRwt2EE9cqYVgGUmAe7mu201-tarRezKXfKJ59tjU7CB8bfeVrIUHbh-ZX4RmRQXrNXW7gRFOmxjxHf_EPNxNGwtPap0uR1K36cOS23cQXxMDy51WwxfdEy6uYmqJpwqh6ECroGrU2C/s1600/IMG_2201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPgKRwt2EE9cqYVgGUmAe7mu201-tarRezKXfKJ59tjU7CB8bfeVrIUHbh-ZX4RmRQXrNXW7gRFOmxjxHf_EPNxNGwtPap0uR1K36cOS23cQXxMDy51WwxfdEy6uYmqJpwqh6ECroGrU2C/s320/IMG_2201.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kamēr tas notiek - uzvāra ingvera sīrupu - katliņā ielej 250 ml ūdens un pievieno 250 g cukura (1:1 proporcija), kad cukurs izkusis un nedaudz pavārījies, pievieno ingveru un vēl mazliet pavāra. Arī to atstāj ievilkties un tad nokāš. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Atdzisušajai tējai pievieno sīrupu, izmaisa, tad pievieno ledu, cik nu trauks ļauj, ogas un piparmētras. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXbCpmldeZbQP36-xXQDrcjLr9HSrTcfz3L51SdPYmypRz4h7HLRQolgoS2ys82axOC-DHU_WlfieKAK9HUxAShqmmYsmGK_tLBE0UnK-ePHob9I3SZeb74NazC2gXJ1YOf8N579WNMUH5/s1600/IMG_2202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXbCpmldeZbQP36-xXQDrcjLr9HSrTcfz3L51SdPYmypRz4h7HLRQolgoS2ys82axOC-DHU_WlfieKAK9HUxAShqmmYsmGK_tLBE0UnK-ePHob9I3SZeb74NazC2gXJ1YOf8N579WNMUH5/s320/IMG_2202.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ļoti gards un veldzējošs un ne mazāk svarīgi - pavisam labi izskatīsies uz tava vasarīgā brīvdienu svētku galda!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxSo7pkppOEamDm13qkzi4-X53k_8L-eDwBgv3h_Kv_mOWgctTgxbZQxXFzfMWUlW2r0RHAxZni_FFuZ5yQW8UA28KPZzmD7E9vfT1uRTJ6_OnmApTceXr7OJ7OYiMSx7jUQ6lSCRkEJds/s1600/IMG_2203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxSo7pkppOEamDm13qkzi4-X53k_8L-eDwBgv3h_Kv_mOWgctTgxbZQxXFzfMWUlW2r0RHAxZni_FFuZ5yQW8UA28KPZzmD7E9vfT1uRTJ6_OnmApTceXr7OJ7OYiMSx7jUQ6lSCRkEJds/s320/IMG_2203.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">(Ideāls, lai arī barojošas māmiņas veldzētos un justos, ka dzer kādu smalku kokteili, haha)</span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-23160729894928248872016-06-22T22:49:00.000+03:002016-06-22T22:49:24.511+03:00Biezpienene. Īpaši labā.<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Līgo priekšvakarā, kad visas čaklās saimnieces savus Jāņu sierus jau sasējušas un biezpiens vēl palicis pāri - silti iesaku pamēģināt šo biezpienmaizi. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Protams, noderēs arī visos citos dzīves gadījumos, varbūt pat glābs. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ārkārtīgi vienkārša un supergarda. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Mani vīrieši prasa man vēl un vēl.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnfyA09z9dDkyKTODy3ty_CejXJ6i3YyQtht8V2caEzKOlmueGdJSp9ZEvT0IrfmeyAJJ4F3tuVOd77qARnb3h4ck15PVEPD5sY2QGQhbTFMHeBkm3gIxrwY2TauXlp1pJ_-DdM2vUbpyN/s1600/IMG_1851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnfyA09z9dDkyKTODy3ty_CejXJ6i3YyQtht8V2caEzKOlmueGdJSp9ZEvT0IrfmeyAJJ4F3tuVOd77qARnb3h4ck15PVEPD5sY2QGQhbTFMHeBkm3gIxrwY2TauXlp1pJ_-DdM2vUbpyN/s320/IMG_1851.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Biezpienene.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 glāzes miltu </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">(der visa veida un arī kombinācijas - mūsmājās iecienīti arī griķu, rīsu milti)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 paciņa sviesta</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 tējk. soda</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 glāze cukura (ja patīk labāk saldāks - liek 1 glāzi)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">vaniļas cukurs (var likt, var nelikt)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">(šī ir smilšu mīkla)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 litrs kefīra</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 pac. (400 g) biezpiens</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 olas</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 glāze cukurs (šo arī var palielināt, ja patīk saldāks)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">vaniļas cukurs (atkal - var likt, var nelikt)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnsik3F1HuUunK5xzxO_3F_Kqs3BhJWjiHFIkyHLiR3Up3854kZDnf5YVzDdIvcyjWCZcOYF6ocYdmZwa-e_5Xqw_eQMCCTD4Y61Gc7_PC98ErUnvNVCDBo_KK4Gn-NGSA9LCM-Oug3fac/s1600/IMG_1845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnsik3F1HuUunK5xzxO_3F_Kqs3BhJWjiHFIkyHLiR3Up3854kZDnf5YVzDdIvcyjWCZcOYF6ocYdmZwa-e_5Xqw_eQMCCTD4Y61Gc7_PC98ErUnvNVCDBo_KK4Gn-NGSA9LCM-Oug3fac/s320/IMG_1845.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bļodā ieber miltus, cukuru , sodu, vaniļas cukuru, visu samaisa un pāri visam uzrīvē visu paciņu sviesta. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBORf9hpVnuZYHsTpO3BhnqJJLVofPj7W5RTSqzzEBvu8BVtG7ygc0kGNGqx0lE5Q7wyufVX0ojew0u4uRiEZWoNZJ4iig7LyxSCtTJwPdvv_B1Vrsp2WCPp7Ce85geOU3FT06wrPYGuXf/s1600/IMG_1846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBORf9hpVnuZYHsTpO3BhnqJJLVofPj7W5RTSqzzEBvu8BVtG7ygc0kGNGqx0lE5Q7wyufVX0ojew0u4uRiEZWoNZJ4iig7LyxSCtTJwPdvv_B1Vrsp2WCPp7Ce85geOU3FT06wrPYGuXf/s320/IMG_1846.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Visu sviestu ieņurca miltos, kamēr veidojas 'smiltis'. Paņem pannu vai formu, es parasti ieklāju arī cepampapīru - pusi no 'smiltīm' liek tajā un piespaida.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6QY2rrCpnrvXYT2C-XMX_GndKQ9-XRMz5FdFAvj2ymjPjPGbCs17XZ5_hgsKhpIdCb15sJnosXCBbrFdjjSolnJEcr2lp6ND6mjcPna9vAieYZDtbDTrs3lVnr3HdEXL52QzBv89vsjKr/s1600/IMG_1847+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6QY2rrCpnrvXYT2C-XMX_GndKQ9-XRMz5FdFAvj2ymjPjPGbCs17XZ5_hgsKhpIdCb15sJnosXCBbrFdjjSolnJEcr2lp6ND6mjcPna9vAieYZDtbDTrs3lVnr3HdEXL52QzBv89vsjKr/s320/IMG_1847+%25281%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Citā bļodā ielej kefīru, iebirdina biezpienu, pievieno cukuru, olas un vaniļas cukuru - visu samaisa, kamēr viendabīga masa (tā liksies ļoti šķidra - tā jābūt) un lej pāri pieblietētajām smiltīm. Atlikušo daļu mīklas vienmērīgi pārbirdina pāri kefīrmasai.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsS2VAjDiupuE_GhM9L1PNijJ8nipvzSNSOphty_r8dmKFhsRMF5Of3Fe1eO9rY26E41xoIHsnlhEmyb07Y4yrcff1tOR7qXOOmsr4uELBEB9KSHs9-F3w2sA-1YnK1-xIfKFsWtrlUh0y/s1600/IMG_1848.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsS2VAjDiupuE_GhM9L1PNijJ8nipvzSNSOphty_r8dmKFhsRMF5Of3Fe1eO9rY26E41xoIHsnlhEmyb07Y4yrcff1tOR7qXOOmsr4uELBEB9KSHs9-F3w2sA-1YnK1-xIfKFsWtrlUh0y/s320/IMG_1848.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtO6AmpFUue9tGCJZ04ERkNAf4YMkh5_vIGJmXiCA2yz6UauSi8ckMUxtCXOyAp5ywEXe8KEdyoZXodikC4mZ4cmpaPEXUyztTQZ6_SvWt2nlRrspIP07ggFL6GnXLr6QXcs9r4SO3ByHQ/s1600/IMG_1849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtO6AmpFUue9tGCJZ04ERkNAf4YMkh5_vIGJmXiCA2yz6UauSi8ckMUxtCXOyAp5ywEXe8KEdyoZXodikC4mZ4cmpaPEXUyztTQZ6_SvWt2nlRrspIP07ggFL6GnXLr6QXcs9r4SO3ByHQ/s320/IMG_1849.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Liek uz 200 grādiem uzsildītā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDgzEyNtWpPYTDcZ4g988pm_PCE90gfwaxdVuwtZLC87bAdgc4yfgQta5Dy_LJfuNEhqTsrbMJ0-3x0ALrdn7BDiKPko9bLAzgDXxLtUDzwQudS0_2nJWcfPoJ2holYTVOYoA-oJOWxSCl/s1600/IMG_1850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDgzEyNtWpPYTDcZ4g988pm_PCE90gfwaxdVuwtZLC87bAdgc4yfgQta5Dy_LJfuNEhqTsrbMJ0-3x0ALrdn7BDiKPko9bLAzgDXxLtUDzwQudS0_2nJWcfPoJ2holYTVOYoA-oJOWxSCl/s320/IMG_1850.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kad ņemsi ārā, liksies, ka viss vēl tāds pašķidrs, bet tas viss savilksies, kamēr ļausi visam atdzist. karstu ēdot īsti neturēsies viss kopā.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ja grib našķoties brokastīs - vislabāk to izcept jau iepriekšējā vakarā.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ļooooti garda!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">apetīti!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-52374241211390839352016-05-16T14:32:00.000+03:002016-05-16T16:42:05.074+03:00<h2>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
Sparģeļu pīrāgs</span></h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Lai arī šorīt skapī tika meklēta siltāka jaka un sandaļu īso iznācienu atkal nomainīja zābaki, pavasaris rit pilna sparā un sparģeļu sezona tāpat. Nevarētu teikt, ka sparģeļi Latvijā ir viegli pieejams sezonālais produkts, tomēr to popularitāte pieaug gan lielsaimnieku vagās, gan mazdārziņu dobītēs un tiem, kuriem ir palaimējies tikt pie garšīgajiem un veselīgajiem asniem, kā vienu no pagatavošanas veidiem, pēc tam, kad sparģeļi ir pamēģināti svaigi un blanšēti dažādos veidos, iesaku šo pīrāga recepti. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkrIJ0p9798BVi2XlOJ7sPRiqQoIa7kJckVH8WCNptj-_GHXCYz_MuYYuCjMYAFj_qzUzSImzX8gqptdeYoFfRJOdDZlDg4-W-oJ1dSEZWrff8fkPaUYo1eSekvDOlYcjxBykk5YhUOs8/s1600/IMG_1450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkrIJ0p9798BVi2XlOJ7sPRiqQoIa7kJckVH8WCNptj-_GHXCYz_MuYYuCjMYAFj_qzUzSImzX8gqptdeYoFfRJOdDZlDg4-W-oJ1dSEZWrff8fkPaUYo1eSekvDOlYcjxBykk5YhUOs8/s320/IMG_1450.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Manai ģimenei ir karaliska iespēja novākt pašiem savu sparģeļu ražu no pagājušā gadā iekoptā stādijuma un lielākoties sparģeļus notiesājam vienkārši ātri apceptus sviestā (trīs minūtes uz pannas un al dante sparģeļi gatavi), bet šorīt uzcepu divus šos pīrāgus un pat ar diviem bija neliela mazuma piegarša. Lielisks variants sātīgākām brokastīm.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnKaw_s6S21Xi1XAgeD_LGy_GSAEUV3LMdL2ADs5AFiDrmmB_deO-f8D6pN57KQLX8tjrH3uEWEmz8bMedo0A0Mko_1FtLUsArmj7OlzUnCJ8ZvbwG5Kvp7OC2zyPuXnEDML3pKmjQp8E/s1600/IMG_1449.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnKaw_s6S21Xi1XAgeD_LGy_GSAEUV3LMdL2ADs5AFiDrmmB_deO-f8D6pN57KQLX8tjrH3uEWEmz8bMedo0A0Mko_1FtLUsArmj7OlzUnCJ8ZvbwG5Kvp7OC2zyPuXnEDML3pKmjQp8E/s320/IMG_1449.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Mīklai: </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Smilšu mīklas klasika 250g milti ( manā gadījumā: 100g pilngraudu auzu milti, 100g pilngraudu kviešu un 50g kviešu milti)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">150g auksta sviesta</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 ola</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">šķipsna jūras sāls un timiāna</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">To visu-virtuves kombainā, pēc nepilnas pusminūtes mīkla ir gatava (ar rokā arī ilgi mīklu mocīt nevajag, galvenais ātri dabūt viendabīgā masā) un lieku to uz vismaz stundu ledusskapī papūsties.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kad atpūtas laiks beidzies, mīklu ņem ārā un klāj formās, vietām sadursta ar dakšiņu un uz 5 min pacepj 180 grādos pirms pildijuma ielikšanas.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Pildijumam</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Bunti sparģeļu</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 olas un ja vēlas nedaudz piena kā omletes gatavošanai</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">dažādus sierus, kas mētājas ledusskapī</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Muskatrieksts, pipari, sāls</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sviests vai Holandes mērces pārpalikums vai olīveļļa</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sparģeļus sagatavo- nolauž cietos kātus, tos kuri pārāk resni nedaudz nomizo un uz 4 min noblanšē ar verdošu ūdeni, pēc tam uzreiz ledus aukstā ūdenī. Atdzesē un kārto mīklas formā, apber ar garšvielām, nedaudz sviesta vai Holandes mērces pārpalikuma, kas iespējams palicis no citas sparģeļu maltītes, un uz 5 min ieliek krāsnī, sagatavo olu ar pienu,sieriem un aplej sparģeļus un turpina cept kamēr masa gatava un pakratot nekustas ne no vietas. Atļauj nedaudz atdzist un tad centieties nepārēsties.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div>
<br /></div>
andrinhttp://www.blogger.com/profile/02247521643750501432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-19980770137853789592016-02-23T13:11:00.001+02:002016-02-23T13:11:20.042+02:00Vienkāršie griķu miltu cepumi.<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Nupat esam pārvākušies un gribēju izmēģināt mūsu jauno gāzes plīti. Jāsaka, ka vienmēr licies, ka gāzes plītis tomēr ir daudz labāka par elektriskajām. Tad nu tapa šie improvizētie cepumi, kurus mani puikas notiesāja ātrāk kā spēju saprast, vai ko vajag mainīt vēl. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnEJGQwWSf_q0oxz8AwfpUxZ163rMwKlxOPQjxhSvZaGKITmBImhafL8c1kLAdAuAAxNn2v6_xvusknEXqOnSfyD_YVMf1kjJhpz0x6-aewqQUN36qsFgrhUVgEOjo5J73PgClHH1lH4Yv/s1600/IMG_9843.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnEJGQwWSf_q0oxz8AwfpUxZ163rMwKlxOPQjxhSvZaGKITmBImhafL8c1kLAdAuAAxNn2v6_xvusknEXqOnSfyD_YVMf1kjJhpz0x6-aewqQUN36qsFgrhUVgEOjo5J73PgClHH1lH4Yv/s320/IMG_9843.JPG" width="320" /></a></div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Griķu miltu cepumi ar godži ogām.</span></b><br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></b>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">160 g griķu milti</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 tējk. sāls</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 tējk. cepamais pulveris</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">120 g sviests (vai kokosriekstu eļļa)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100 g brūnais cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 tējk. vaniļas ekstrakts vai pēc garšas vaniļas cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1-2 olas (ja liela, pietiks ar vienu, ja neliela - noteikti 2)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">piedevas:</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">es ierīvēju nedaudz šokolādes</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">pieliku nepilnu sauju godži ogas</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">un 1 ēdamkaroti māsas gatavoto mandeļu sviestu ar kanēli</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Neliela izmēra bļodā sajauc miltus ar sāli un cepamo pulveri. Noliek uz brīdi sāņus.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ciRUR_wRoZT80pAsQZU7Mn1RHcI_r4w-gZcF_8inoFfS9OmplEF-TCw6ScD3ZjW7zp31Nhg0snX6W5swCCtzdRuJ4MaZyACGpE2NCkT2JgbwepPS0oVMW8PZEVPl_QTDTZsePfkRuSwD/s1600/IMG_9839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ciRUR_wRoZT80pAsQZU7Mn1RHcI_r4w-gZcF_8inoFfS9OmplEF-TCw6ScD3ZjW7zp31Nhg0snX6W5swCCtzdRuJ4MaZyACGpE2NCkT2JgbwepPS0oVMW8PZEVPl_QTDTZsePfkRuSwD/s320/IMG_9839.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Lielākā bļodā sakuļ mīkstu (vai rīvētu sviestu) ar cukuru, kamēr cukurs pakusis. Pievieno vaniļas ekstraktu vai vaniļas cukuru, olas un samaisa, kamēr viss labi viendabīgā masā.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tad pamazām pievieno iepriekš samaisītos miltus. Kad tas darīts - laiks piedevām. Ar tām nudien var variēt - domāju nākamajā reizē pievienot riekstus vai rozīnes un lielākus šokolādes gabaliņus.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis6UpBfgPfAkqxeXEyApr8eUlDbS6nCBiQ0JJqMf-cnp_udqILO4m18C5PnpPLc9hQAfy3wjaM7UjFPenagX4S9xOYNYXcNyL0YhD5lsOdOQqT7MTiwMLa8Q-lLCnOYQSZgr0UATtk2o17/s1600/IMG_9840.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis6UpBfgPfAkqxeXEyApr8eUlDbS6nCBiQ0JJqMf-cnp_udqILO4m18C5PnpPLc9hQAfy3wjaM7UjFPenagX4S9xOYNYXcNyL0YhD5lsOdOQqT7MTiwMLa8Q-lLCnOYQSZgr0UATtk2o17/s320/IMG_9840.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Liek sildīties cepeškrāsni uz 180 C. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Uz cepamā papīra pannā liek karotes izmēra bumbiņas. Izmēģināju divus variantus. Jau pieminētās bumbiņas un arī plakanākus cepumus. Bumbiņas, saprotams, bija mīkstākas, bet tas ir gaumes jautājums, kuru no veidiem izvēlies pats saviem cepumiem. Manam teju pusotru gadu vecajam puikam ērtāki bija plakanie, jo vieglāk tos saņemt plaukstā. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Uz katras pannas izkārtoju pa 12 cepumiem.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJgJW0zT-nMShJ5Re3bUrkRKM0jkgADjoCMb_DhFkFyyA2-W_WoVm9keHJqYH9pBfuFlqtW0Epa6R19beH4VPyJ4Tm_rP_-tng0EuqSuidbjCAcFi8H8Xrkq9nwS6Rl305E8K4nkKzhOWz/s1600/IMG_9841.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJgJW0zT-nMShJ5Re3bUrkRKM0jkgADjoCMb_DhFkFyyA2-W_WoVm9keHJqYH9pBfuFlqtW0Epa6R19beH4VPyJ4Tm_rP_-tng0EuqSuidbjCAcFi8H8Xrkq9nwS6Rl305E8K4nkKzhOWz/s320/IMG_9841.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB6QBNO-wF58cWip5sT9dfMdpUn7Cb1x46kFE1IHyO4ns_zWUB8XoGu2qSt0NXAGPYgWllq1tMLqxZlOdsz2y2q8bp8BRAUQpnNnx5A1_VMJtzTcoPksBcLuMgD4wFjlgW8wKNaYJjgJvu/s1600/IMG_9842.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB6QBNO-wF58cWip5sT9dfMdpUn7Cb1x46kFE1IHyO4ns_zWUB8XoGu2qSt0NXAGPYgWllq1tMLqxZlOdsz2y2q8bp8BRAUQpnNnx5A1_VMJtzTcoPksBcLuMgD4wFjlgW8wKNaYJjgJvu/s320/IMG_9842.JPG" width="320" /></a></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Jācep 12-15 minūtes.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kad izņem no krāsns, ļauj tiem nedaudz atdzist. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vislabāk tos uzglabāt būtu sausā cepumu kārbā.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1vq5viteax000BIH4DUhOmm68SIVpxMEsbehupJsoKe_l03-FQvpH7UpkiLi1PHjSH9dyW1YPTe7IvsOGgHTWcgbFEPbC60oUW5hSX_7n_uA3rxgsLMkNZIj8DbxZwF3gkGF8Cxb7UFh7/s1600/IMG_9844.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1vq5viteax000BIH4DUhOmm68SIVpxMEsbehupJsoKe_l03-FQvpH7UpkiLi1PHjSH9dyW1YPTe7IvsOGgHTWcgbFEPbC60oUW5hSX_7n_uA3rxgsLMkNZIj8DbxZwF3gkGF8Cxb7UFh7/s320/IMG_9844.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBg00TyL54RXhQbDarCFU5fM4byriy1GzIjSswrg9CXb-8bzCi8YLLtBJay8BHXW7Cv_ZqmwFjnFkqTuDJOjQ_XeQ1B8KN9ws9Gx_15Zn2hYH0OpwK83jEVgylN2ZfEJ9vYRjZmkX7ydXk/s1600/IMG_9845.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBg00TyL54RXhQbDarCFU5fM4byriy1GzIjSswrg9CXb-8bzCi8YLLtBJay8BHXW7Cv_ZqmwFjnFkqTuDJOjQ_XeQ1B8KN9ws9Gx_15Zn2hYH0OpwK83jEVgylN2ZfEJ9vYRjZmkX7ydXk/s320/IMG_9845.JPG" width="320" /></a></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Labu apetīti!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-43047837457490314902015-10-21T00:07:00.000+03:002015-10-21T00:07:55.567+03:00Ķirbja pīrāgs<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Mans Krišjānis pēc ķirbja pīrāga man prasa jau vairākus gadus. Bet es spītīgi to netaisu, jo nevarētu teikt, ka jelkad esmu bijusi par to sajūsmā. Turklāt, Krišjāņa mamma to taisa tieši pēc viņa gaumes un sacensties ar mammām nudien nav manos plānos.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Neskatoties uz to, šodien pieķēros jau pārgrieztajam ķirbim un šoreiz zupas vietā tapa pīrāgs.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc3wWNEBi523EWODoLgK0AxZro2TlW5FNWmtkR_GvO7Zp6sa1gfG5Aj7Ho6loX97uj4wyZUexRPNDDI1kZz7uXylNU_3CdwfRk-qUzbDZQLbX9bkHAoU4CeH0G7KBhQGfpX0mpmq2vWLzU/s1600/IMG_8141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc3wWNEBi523EWODoLgK0AxZro2TlW5FNWmtkR_GvO7Zp6sa1gfG5Aj7Ho6loX97uj4wyZUexRPNDDI1kZz7uXylNU_3CdwfRk-qUzbDZQLbX9bkHAoU4CeH0G7KBhQGfpX0mpmq2vWLzU/s320/IMG_8141.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Ķirbja pīrāgs.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">apmēram 500 g ķirbja (500 g nosvēru, kad bija jau cepti)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">eļļa</span><br />
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 g sviests</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 ēd.k. brūnais cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 - 1 1/2 glāzes miltu (šoreiz izmantoju 1 glāzi konditorejas miltus un 1/2 glāzi rīsu miltus)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">nedaudz vaniļas cukura</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">250 g kondensētais piens</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">120 ml saldais krējums</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 ēd.k. kartupeļu ciete</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 ēd.k. medus</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 ed.k. eļļa</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 ēd.k. malts kanēlis</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 tēj.k. malts ingvers</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/4 tēj.k. sāls</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 lielas olas</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Savu pusi mazā ķirbja nomizoju un sagriezu mazākos gabalos. Bļodā tos iemasēju ar eļļu (manā gadījumā tā bija vīnogu kauliņu eļļa, bet var būt arī citas, tikai ne salātu olīveļļa) un izkārto vienmērīgi uz pannas, kurā izklāts cepam-papīrs. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj10nzCfcKmIljFV073fxhyT8k7sJdzaG6kq-iCT_lv-Up0uC3LUj1XOlJsB_OnvMM5SIe3phIQ9_QeDHMF8Tp2XgCnNyc2hcnMZgcge1Vp8WT35HVVIYyeS44KEFkahriXEW6lRIk9Gobj/s1600/IMG_8135.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj10nzCfcKmIljFV073fxhyT8k7sJdzaG6kq-iCT_lv-Up0uC3LUj1XOlJsB_OnvMM5SIe3phIQ9_QeDHMF8Tp2XgCnNyc2hcnMZgcge1Vp8WT35HVVIYyeS44KEFkahriXEW6lRIk9Gobj/s320/IMG_8135.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToA10IgNgWg8i6t3fIxP5yJM6m8XPm4RkosFiIdFxOBKB1HiM8KrrvDz97NzT1VtgnUBwvHFYZxXiqnCkOODKsCmRjNPvsr3Dt6s54-HTYN7j5zPdC2FZs6KXjpp6MUdMMc4Kn7A0KhZ9/s1600/IMG_8136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToA10IgNgWg8i6t3fIxP5yJM6m8XPm4RkosFiIdFxOBKB1HiM8KrrvDz97NzT1VtgnUBwvHFYZxXiqnCkOODKsCmRjNPvsr3Dt6s54-HTYN7j5zPdC2FZs6KXjpp6MUdMMc4Kn7A0KhZ9/s320/IMG_8136.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Liek cepeškrāsnī uz 180 grādiem (režīmā ar ventilatoru) un cep, kamēr ar dakšu var viegli iedurt gabaliņos. Tad tos ņem laukā un citā traukā vienkopus sablendē viendabīgā masā.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kamēr cepās ķirbis, ir laiks sagatavot mīklu. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bļodā smalki sagriež vai sarīvē no ledusskapja izņemto sviestu, pievieno cukuru, vaniļas cukuru un daļu miltus. Sāk mīcīt mīklu un pamazām pievieno vēl miltus, kamēr mīkla viendabīga un nelīp pie bļodas malām. Lai formā tā būtu vienmērīga, to izrullē un tad ieklāj traukā. Ap šo laiku jau arī ķirbis ir sacepies un cepeškrāsns brīva. Traukā esošo mīklu sadurstu ar dakšiņu, jo vietām gaiss aizķeras un mīkla paceļas. Cep atkal 180 grādos kādas 10-15 minūtes, kamēr tā viegli brūna un ņem laukā un ļauj padzist, kamēr gatavo ķirbja pīrāga pamatmasu.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1HfqoJqWg88_aIAhTgizXQx__CW49SGPBMq-9Ngt2jPgdhk1x_pC5Igx-Wn5feH-a5Pbl3MskBfNu3j0kHlMnLHgzSyNK45Yi8yKKw6ghESHrHFF6v_RXnjqWALLUUoq-yRXuxvvO-B_/s1600/IMG_8137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1HfqoJqWg88_aIAhTgizXQx__CW49SGPBMq-9Ngt2jPgdhk1x_pC5Igx-Wn5feH-a5Pbl3MskBfNu3j0kHlMnLHgzSyNK45Yi8yKKw6ghESHrHFF6v_RXnjqWALLUUoq-yRXuxvvO-B_/s320/IMG_8137.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj96BDwLkqOvYKPGHHEZZHcq5_Y4bKpdorZIseuVqH0nEZluxBvM4KCdXtwd0ir1KB3BtfkUW5MACBPTSRTTui22O7iniXibdc9hM5cbNUbbxkWAHlWSyLR0QF1o1GgZPxYTJ0C4wfTMqKp/s1600/IMG_8138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj96BDwLkqOvYKPGHHEZZHcq5_Y4bKpdorZIseuVqH0nEZluxBvM4KCdXtwd0ir1KB3BtfkUW5MACBPTSRTTui22O7iniXibdc9hM5cbNUbbxkWAHlWSyLR0QF1o1GgZPxYTJ0C4wfTMqKp/s320/IMG_8138.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Bļodā, sablendētajam ķirbim pievieno kondensēto pienu, saldo krējumu, cieti, medu, eļļu, kanēli, ingveru, sāli un olas. Visu kārtīgi samaisa vai pat sakuļ, lai viss viendabīgs. Var pagaršot un, ja kārojas jau tagad vairāk kanēļa vai ingvera, ir īstais brīdis to vēl pievienot.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgImk5FvBVg9IRUCajWTiuJUhz8OhCXvzZrcFlSxdtAg1bxQ6BfmP-CfXLjE7uGAFZgqZYh0cuRH82B5Fub3JJYSHFFI4GrnylOqrjvDoGSC3hJYeaU8vYP35oj9G6apGPjT_w9aMCsuRO1/s1600/IMG_8139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgImk5FvBVg9IRUCajWTiuJUhz8OhCXvzZrcFlSxdtAg1bxQ6BfmP-CfXLjE7uGAFZgqZYh0cuRH82B5Fub3JJYSHFFI4GrnylOqrjvDoGSC3hJYeaU8vYP35oj9G6apGPjT_w9aMCsuRO1/s320/IMG_8139.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9uXrOvtlRa5WJqhaS0GiH9OPx3pMPM-OnnLMOxs1u5C5qvbRSzR0IPpSW9cJdb8amdEJuphsKXBaB173cA-KSuugZu8soanXH7eR4V07hE2JZj8CHC7cnLsu8bfpnl2sxyk8EaLqMh1XW/s1600/IMG_8140.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9uXrOvtlRa5WJqhaS0GiH9OPx3pMPM-OnnLMOxs1u5C5qvbRSzR0IPpSW9cJdb8amdEJuphsKXBaB173cA-KSuugZu8soanXH7eR4V07hE2JZj8CHC7cnLsu8bfpnl2sxyk8EaLqMh1XW/s320/IMG_8140.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Lej masu uz pamata un cep atkal 180 grādos, 50-60 minūtes. Pīrāgam, pēc izņemšanas no krāsns, ļauj atpūsties kādas 30 minūtes. Auksts tas ir ar visizteiktāko garšu.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpammRBkJlsYPOLbbEYQ5ShNhvxIhW9lyWBa7hbsPbdI5y1rbb6zHesal9EoJP2CqDBJp1UPSktdYDCL0ewZeE-UX0ch8bLzt6BPnQeS_pcrH7eDO92ZlUeLn1BMI2tlGX2Hecs-CAJMd9/s1600/IMG_8142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpammRBkJlsYPOLbbEYQ5ShNhvxIhW9lyWBa7hbsPbdI5y1rbb6zHesal9EoJP2CqDBJp1UPSktdYDCL0ewZeE-UX0ch8bLzt6BPnQeS_pcrH7eDO92ZlUeLn1BMI2tlGX2Hecs-CAJMd9/s320/IMG_8142.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vai nu Krišjānis vienkārši pārāk sen nav ticis pie mammas pīrāga vai arī man tas ļoti labi sanāca - tika slavēts gan karsts, gan auksts. Un arī Teodors ēda gardu muti!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Labu apetīti!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-17107961882439034982015-10-16T23:09:00.001+03:002015-10-25T15:05:01.007+02:00Griķu miltu cepumi ar mandelēm un kardamonu.<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Te raksta Annija.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Dažādas pārtikas nepanesamības tagad jau ir modes lieta. Arī es esmu stilīga un kādu laiku atsakos no govs pieniem, kviešiem un olām. Lai uztvertu to pozitīvi ir jāpārslēdz smadzenēs pāris pogas. Un izrādās nemaz tik mokoši un vienveidīgi tas nav. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Mani pirmie cepumi pēc šīs modes sanāca kolosāli - birstoši, garšas bagāti un galvenais vienkārši pagatavojami. Recepte ir apmēram 16 cepumiem. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">140g griķu milti</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100g maltas mandeles</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100g kokosriekstu skaidas</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 tējkarote malts kardemons</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Šķipsa sodas </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Šķipsna sāls</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">125g kokosa eļļa (to pati izdomāju, jo oriģināli būtu jāliek sviests, kas man nav vēlams uzturā)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3 ēdamkarotes kļavu sīrups</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 tējkarote vaniļas cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkkdjKas81CJhBB-WT9ptzhtESUFAUNL-c8spddzraoQB2XOK-yc1IxkxKc-xjYHzYaOxcCQGfcKavu1GZ4Vs9WinkJ8BPUhNEtXJJQNiGM1StrBBudB_eX_8oCyul1PI9B122k-OHAD4/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkkdjKas81CJhBB-WT9ptzhtESUFAUNL-c8spddzraoQB2XOK-yc1IxkxKc-xjYHzYaOxcCQGfcKavu1GZ4Vs9WinkJ8BPUhNEtXJJQNiGM1StrBBudB_eX_8oCyul1PI9B122k-OHAD4/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></span></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCAQqiExDO8JeZmuyjvy3Ywn0i3Phc3ujZiaR-ZXi_CzbfkD8unr68BfRvuVfPx5sMvdZjMhUrPR9ZBgukWehU9joZjsnhyphenhyphen7ojan33guiJJkV778DqE-9UZm-5lDx9hkcbYH-hMPJkuZY/s1600/FullSizeRender%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCAQqiExDO8JeZmuyjvy3Ywn0i3Phc3ujZiaR-ZXi_CzbfkD8unr68BfRvuVfPx5sMvdZjMhUrPR9ZBgukWehU9joZjsnhyphenhyphen7ojan33guiJJkV778DqE-9UZm-5lDx9hkcbYH-hMPJkuZY/s320/FullSizeRender%255B1%255D.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">* Liekam krāsni sildīties uz 180 grādiem.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">* Vienā bļodā liekam griķu miltus, maltās mandeles, kokosa skaidas, kardemonu, sodu un vaniļas cukuru.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">* Otrā bļodā kokosa eļļu (izkausēt labi izdodas karstā ūdens peldē) un kļavu sīrupu. Man šīs divas sastāvdaļas īpaši labi nesajaucās kopā, bet tas netraucēja.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">* Šķidro saturu lejam sauso sastāvdaļu bļodā un kārtīgi izmaisam ar karoti. Mīkla ir bieza, bet ne ķepīga, turās kopā, bet ne līp.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">* Ieklājam pannā cepamo papīru. Un liekam mazas piciņas ar mīklu uz tās, ar pirkstiem piciņas izlīdzinam plānākas.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">* Cepam līdz cepumi ir zeltaini, apmēram 15 minūtes. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bon apetit! </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
ceehttp://www.blogger.com/profile/03708399685590296529noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-54204587242715736172015-09-21T22:35:00.000+03:002015-09-21T22:35:01.907+03:00Biešu kumosi.<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Rudens! Jau kādu laiku gaiss mitri smaržo pēc āboliem, miglas, lietus un slapja bruģa. Man rudens patīk, ar noteikumu, ka esmu pietiekami silti vai pareizi saģērbusies. Un tagad vēl vairāk, jo manam puikam septembrī dzimšanas diena un pirmā jau nosvinēta.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Šovakar sakārojās kaut kas rudenīgi krāsains, vienkāršs un hemoglobīnu paaugstinošs. Gatavojamies tumšajam gada laikam un uzkrājam vitamīnus, ēdot visu, kas tirgū un dārzā un mežos. Diez vai var pa daudz. Par šiem biešu kumosiem neko vienkāršāku laikam nav iespējams uztaisīt. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX0YrqylPIJsg_f3YxQJ6IMoCp7WclYw6zuoeW4i9E6R2fJqeuZxxLM-7evPnDaQnXNLo2TKUasOiG-Pohm84HBaUk-f0EGq8r3cGV1p8EsojAKdrQx3bOKJtEssaqjW3Jk0rx-tKEqBGT/s1600/IMG_7755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX0YrqylPIJsg_f3YxQJ6IMoCp7WclYw6zuoeW4i9E6R2fJqeuZxxLM-7evPnDaQnXNLo2TKUasOiG-Pohm84HBaUk-f0EGq8r3cGV1p8EsojAKdrQx3bOKJtEssaqjW3Jk0rx-tKEqBGT/s320/IMG_7755.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Biešu kumosi.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">svaigas bietes</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">olīveļļa</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">jūras sāls</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">(oregano vai rozmarīns vai timiāns - var likt un var nelikt)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bietes nomizo, sagriež cik nu smalkās šķēlītēs iespējams. Var izmantot speciālos škēlētājus, bet man tāda nav un diez vai jelkad būs. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhshLy4wJhPcy7IhkRD9FDMyOMvLPDeRthPgvkFuydJUJyeh3NuP3BaCOmswLIGM7Yj95Ug5pZykd28RpXGo4aVF8lUg_ud4mUnxX6aen4E7UQC6TPDWgGVnc6Qb5sVlOJoe5N_n2vXAiE-/s1600/IMG_7754.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhshLy4wJhPcy7IhkRD9FDMyOMvLPDeRthPgvkFuydJUJyeh3NuP3BaCOmswLIGM7Yj95Ug5pZykd28RpXGo4aVF8lUg_ud4mUnxX6aen4E7UQC6TPDWgGVnc6Qb5sVlOJoe5N_n2vXAiE-/s320/IMG_7754.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; text-align: start;">Bļodā aplaista ar olīveļļu, uzber nedaudz jūras sāli, pēc izvēles garšvielas un kārtīgi apmaisa.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiuSjhGUCR9YsicwgHcdXSTcUpFdMZZkdtV9sCJ0cWd1XCZTJ3h40NAbkBbbVbxT7hc1MZSaSp5HrR_vKOcqBdktW8hbS2y6u_FtoAJ4WvGeqU5AW7mVF0W65vd37Yd66LsJaAQvjyJish/s1600/IMG_7756.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiuSjhGUCR9YsicwgHcdXSTcUpFdMZZkdtV9sCJ0cWd1XCZTJ3h40NAbkBbbVbxT7hc1MZSaSp5HrR_vKOcqBdktW8hbS2y6u_FtoAJ4WvGeqU5AW7mVF0W65vd37Yd66LsJaAQvjyJish/s320/IMG_7756.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Izkārto uz pannas, kurā izklāts ceppapīrs. Un cep ventilatora režīmā līdz jūt, ka nav vairs tas mitrums lielākajā daļā no šķēlītēm. Apēdīsies ātrāk, kā pavadīts laiks, lai līdz tiem tiktu. </span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Brīdinu, ka saraušanās procents ir paliels.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM32EHsinSNbUy1JjVIyAd4ysojb4bUZaocBJJP4XenU-mE4fbQUmt4REOVwrXuSDmpj_4PNwNNIEnC39nyy7zm6UvjxN5aIzlijG4oQwSIGR85mH8CKrXxyykSMoPNrlylGj1DD-_mNGU/s1600/IMG_7757.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM32EHsinSNbUy1JjVIyAd4ysojb4bUZaocBJJP4XenU-mE4fbQUmt4REOVwrXuSDmpj_4PNwNNIEnC39nyy7zm6UvjxN5aIzlijG4oQwSIGR85mH8CKrXxyykSMoPNrlylGj1DD-_mNGU/s320/IMG_7757.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-HixcmgosnPccRqaYbZE0E_opAe3LKTi5YRD3eet-4ruywloBwoa17GihDoj8mrmBQfxQkyZWDDGG8_zKLK8GWJY4ENOj9vKVoCeSYJQY4_gV_PHUWq267qP4eVgMdVNJrxZrtIti_uW/s1600/IMG_7758.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-HixcmgosnPccRqaYbZE0E_opAe3LKTi5YRD3eet-4ruywloBwoa17GihDoj8mrmBQfxQkyZWDDGG8_zKLK8GWJY4ENOj9vKVoCeSYJQY4_gV_PHUWq267qP4eVgMdVNJrxZrtIti_uW/s320/IMG_7758.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Apetīti! un skaistu rudeni!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-71305769966303509762015-07-30T20:06:00.001+03:002015-07-30T20:06:57.871+03:00Ogu clafoutis <span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Pirmdienas rītā pavisam spontāni izdomājām atbraukt uz laukiem. Domāts, darīts. Jau pirmajās stundās te, gājām meža pastaigā un pieēdu pilnu muti melleņu. Nākamajā rītā kājas pašas nesa uz mežu un šoreiz talkā ņēmu melleņu grābekli, spaini un nazīti - tām dažām gailenītēm, kas kur nu kurā paslēpusies, jo daudz to nemanīju. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyaypyYEIcdNPo-hX08fCfY93zUtyzrGrNmIEAvttOO8iimuNmAlQZGDNjckP8tECS1niaw7PpYCjaGqsKnm-EKc04h6H6Ygwtv2qKNJsD5YSRmMd0x94auxVRhRycOtn-dUVrP420h8qa/s1600/IMG_6512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyaypyYEIcdNPo-hX08fCfY93zUtyzrGrNmIEAvttOO8iimuNmAlQZGDNjckP8tECS1niaw7PpYCjaGqsKnm-EKc04h6H6Ygwtv2qKNJsD5YSRmMd0x94auxVRhRycOtn-dUVrP420h8qa/s320/IMG_6512.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1CYDeeRbO2JueacoFG0ul5nfgKh5mM3cLDUHewWtFGpwo-z2gE4f-2zbPygVmpePOzrHX5cHNRfMji0ysx7rC7wJdDGHgWvCrjtfZxqbGmuj1A0dQ7zvSbgKjJmH8Uc5C3Cm3HPGJiekh/s1600/IMG_6508.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1CYDeeRbO2JueacoFG0ul5nfgKh5mM3cLDUHewWtFGpwo-z2gE4f-2zbPygVmpePOzrHX5cHNRfMji0ysx7rC7wJdDGHgWvCrjtfZxqbGmuj1A0dQ7zvSbgKjJmH8Uc5C3Cm3HPGJiekh/s320/IMG_6508.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Mellenes lielas un daudz un gardas. Ne vairāk kā divās stundās, pat īpaši neiespringstot, tiku pie 5 litriem melna zelta. Kad sava daļa ar pienu apēstas un draugiem Dimdiņkāpostu ķopšos atliktas, jādomā, ko iesākt. Atcerējos nesenis ierādīto video recepti <a href="https://www.tastemade.com/shows/sweeten/cherry-clafoutis" target="_blank">Ķiršu clafoutim</a>. Tad nu ņēmu un uztaisīju mums melleņu versiju. Esmu pārliecināta, ka mellenes un ķirši aizstājami ar jebkurām citām ogām. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Un saceptais pazudīs nemanot.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWyP620tm5hlhkCpHv-3-ghR4QcD1a_VSvguTXyq8somf4QqzTnvZUEaciKBJQj721bGFDLgJinBuKuADoKIJF41pbf-Y6og9O0aIAqIlJ37RjkvTTc0zpl58C5-IGCgHjVCJ2c37IB47T/s1600/IMG_6522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWyP620tm5hlhkCpHv-3-ghR4QcD1a_VSvguTXyq8somf4QqzTnvZUEaciKBJQj721bGFDLgJinBuKuADoKIJF41pbf-Y6og9O0aIAqIlJ37RjkvTTc0zpl58C5-IGCgHjVCJ2c37IB47T/s320/IMG_6522.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b>Ogu <i>clafoutis</i>.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">600 g mellenes (ķirši, jāņogas, upenes, kazenes, avenes, vai miksētas utt)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">4 olas </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100 g cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/4 tējk. sāls</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100 g milti</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 glāze piena</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">30 g kausēts sviests</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 tējkarote vaniļas cukurs (vai pēc garšas)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">mandeļu ekstrakts (ja ir)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">pūdercukurs dekoram</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ņem kūku cepamtrauku un iezieš to visu ar sviestu. Sviestainajā traukā ieber 2 ēdamkarotes cukura un grozot trauku uz visām pusēm, izbārsta pa visu trauku. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN1fX9TFSCE501m0TrqKEZGQSCiRMmLitZwZYlVexqOvVWVshb6vwYQlPb3XAhHh-8MhngtLek-c5PFVMbquObeUWsHLG4GKlzYYO1W5jbl6bh-IfSZsVeYRetOLitT-__Uy98TRXpOGhf/s1600/IMG_6517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN1fX9TFSCE501m0TrqKEZGQSCiRMmLitZwZYlVexqOvVWVshb6vwYQlPb3XAhHh-8MhngtLek-c5PFVMbquObeUWsHLG4GKlzYYO1W5jbl6bh-IfSZsVeYRetOLitT-__Uy98TRXpOGhf/s320/IMG_6517.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ieber visas ogas tajā un ķeras pie mīklas pagatavošanas.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bļodā iesit 4 olas, pievieno sāli un cukuru un sakuļ tās viendabīgā masā. Pievieno pamazām miltus, tos iemaisot. Pievieno arī vaniļas cukuru un mandeļu ekstraktu. Kad visi milti pievienoti, pamazām pievieno pienu. Sanāk tāda plāno pankūku mīkla, kurai pievieno vēl izkausēto sviestu.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDAzyw_4BlMSMpbPLUn-I-8OoRCnZIFkzEurIEh0Yv9HJmgZcBur5MgQGXEd1yLfn0iJUlmsQ5E0mEIbt_BKmW8er4mGdQHRzhQnzD7GG2Rk7IpYZVAvV4miWYGxXVeeR4wf3f1ia7_7cj/s1600/IMG_6518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDAzyw_4BlMSMpbPLUn-I-8OoRCnZIFkzEurIEh0Yv9HJmgZcBur5MgQGXEd1yLfn0iJUlmsQ5E0mEIbt_BKmW8er4mGdQHRzhQnzD7GG2Rk7IpYZVAvV4miWYGxXVeeR4wf3f1ia7_7cj/s320/IMG_6518.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Visu lej pāri ogām un liek cepties 180 grādos uz minūtēm 40-45, kāda nu kuram cepeškrāsns. Lauku malkas plītī cepu pat ilgāk.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEEhcu626v1bgGM7q60KimK6R9Ieu2MOH6x-ZU8mYHHkT-lsXVk6VIJLcAIhRgUc1wVAZoiFq5GXxE3CSs_VVal2CPdALtrR7_BsykJ6GLzX86cT1Kvy8upa6aaUglMh3PRr28tU-EfMKZ/s1600/IMG_6519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEEhcu626v1bgGM7q60KimK6R9Ieu2MOH6x-ZU8mYHHkT-lsXVk6VIJLcAIhRgUc1wVAZoiFq5GXxE3CSs_VVal2CPdALtrR7_BsykJ6GLzX86cT1Kvy8upa6aaUglMh3PRr28tU-EfMKZ/s320/IMG_6519.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Tas pacelsies un saplaks izņemot no krāsns. Visvieglāk to uz šķīvjiem būs salikt atdzisuši.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ57uVlj0dxyxqo6xOP3K2ZAXrbTDuHU342MkOw7qfsWGH55zEKsq6__RVHkeCpSGis4425inrpQyM0u9DxcIYFJakgP2mCysCNuOIqq0plHhRa1FWRHfe-Ka0_nkKKxdlRygCrrufBPR7/s1600/IMG_6521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ57uVlj0dxyxqo6xOP3K2ZAXrbTDuHU342MkOw7qfsWGH55zEKsq6__RVHkeCpSGis4425inrpQyM0u9DxcIYFJakgP2mCysCNuOIqq0plHhRa1FWRHfe-Ka0_nkKKxdlRygCrrufBPR7/s320/IMG_6521.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz-oOmLy2l6AIl1ixVhGljvbqASiTvzLUR-ezAfljxeM0VVtUHBY_dYjw0Q2F76agQthg2iN-3omoAK3AVIp8EmDT-kCOXi0G0YM9-tcukKW259WpEz6IYru98Q98hAIh4cQwe-NflPgl8/s1600/IMG_6576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz-oOmLy2l6AIl1ixVhGljvbqASiTvzLUR-ezAfljxeM0VVtUHBY_dYjw0Q2F76agQthg2iN-3omoAK3AVIp8EmDT-kCOXi0G0YM9-tcukKW259WpEz6IYru98Q98hAIh4cQwe-NflPgl8/s320/IMG_6576.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Pēdējās dienās esmu paspējusi šo izcept jau divas reizes un jāsaka, ka melleņu + ķiršu pildījums bija lielisks!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRg2lrRDKeftuNucHFQkrQLFZzoxE3WuKn_paYRa1oRD3fxjWek6HzCAnTwnPEd3sCLSMwVN7biF8yVDoHR_Y1BkUX8QCJ_hE9DznYoq1BKafWblhqXcQaNkLUJVgZECm4V3oH4cprId_/s1600/IMG_6568.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRg2lrRDKeftuNucHFQkrQLFZzoxE3WuKn_paYRa1oRD3fxjWek6HzCAnTwnPEd3sCLSMwVN7biF8yVDoHR_Y1BkUX8QCJ_hE9DznYoq1BKafWblhqXcQaNkLUJVgZECm4V3oH4cprId_/s320/IMG_6568.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQYvlHJOKdu95k5agYB_DCRCFQhp6kL0Bqz_cLgsx_-ZLgjcaGrn6J33OR2_6wvVXxcRwIcBYTYe56NKC2Yxf75y-18O4ZaD2idBdD8w9rIOq-U2yyHU2FgjtwNTuf5YnMnH51Pa-Vbih/s1600/IMG_6655.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQYvlHJOKdu95k5agYB_DCRCFQhp6kL0Bqz_cLgsx_-ZLgjcaGrn6J33OR2_6wvVXxcRwIcBYTYe56NKC2Yxf75y-18O4ZaD2idBdD8w9rIOq-U2yyHU2FgjtwNTuf5YnMnH51Pa-Vbih/s320/IMG_6655.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Veseli ēduši!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">un</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Labu apetīti!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-10722925398639799992015-07-17T23:08:00.000+03:002015-07-17T23:08:26.234+03:00Marshmallow šokolādes kūka<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vasaras vidus ir mans dzimšanas dienas laiks. </span><div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vakar, mani tajā sveicot, pat tiku pati par vasaru nosaukta, bet noliegt jau laikam nevaru - deguns klāts vasarsraibumiem, pleci iesauļoti, kājas sniegbaltas un kakls + deguns ciet, kā jau kārtīgai vasarai pienākas. Tas viss gan man netraucēja dzimšanas dienas sakarā uzcept kūku. Jāsaka, ka katru gadu līdz šim esmu cēlusi savā galdā <a href="http://www.maltite.lv/2010/07/mellensierkuka.html" target="_blank">Melleņu siera kūku</a> (un ne viens vien jau to gaida tieši uz manu dzimšanas dienu), bet šogad...šogad, ieejot citā gadu desmitā, gribēju pamēģināt ko jaunu. Un te nu tā ir - mussveidīgā marshmallow šokolādes kūka.</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6NK05KzADY4y6qLgC3OzA81rWK2J5-2rWViZ2n_aBga8J2QcejSE8oAfW1CYrWQ9aVmjIsPTU1rJpOkaAMrlVPeaf5pGI_GrBO7t2RxKjHhHlAKXisOtFH3Ic1X9UjYCQf34c6gCkkZkC/s1600/IMG_6369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6NK05KzADY4y6qLgC3OzA81rWK2J5-2rWViZ2n_aBga8J2QcejSE8oAfW1CYrWQ9aVmjIsPTU1rJpOkaAMrlVPeaf5pGI_GrBO7t2RxKjHhHlAKXisOtFH3Ic1X9UjYCQf34c6gCkkZkC/s320/IMG_6369.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Marshmallow šokolādes kūka.</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-small;">(gatavojama dienu pirms pasniegšanas)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">50 g sviests</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 paciņa Selgas brūnie šokolādes cepumi</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">250 ml piens</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 g marshmallowi</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 g tumšā šokolāde (es lietoju 'Rigondu'un tumšo 70% kakao šokolādi 1/2 uz 1/2)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">300 ml saldais krējums</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bļodā, ar stampiņu, koka karoti vai ko citu pa rokai, sadrupina visus cepumus miltveidīgā substancē. Pievieno izkausētu sviestu un iemaisa, lai visi cepumi mitri. Visērtāk šai kūkai būs kūkas pamatne ar noņemamo apmali, tad nu tajā, izklātā ar cepampapīru - vienmērīgi izklāj visu cepumu masu, ar nedaudz paaugstinātu maliņu. Kad tas darīts - liek to atdzesēties ledusskapī.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirt5Tc32AIxthGX6LxO_htVsFtsSHjVPY-a3F9trIXuRbo-vAtoeYLNlqEeGul8amso9jXJ6r_b4fp12dFPbzRlKgAPKlkHXRdsuWrPCZslUL8McecC5b_weuJygyE0MMHjd9RdazoyzNt/s1600/IMG_6370.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirt5Tc32AIxthGX6LxO_htVsFtsSHjVPY-a3F9trIXuRbo-vAtoeYLNlqEeGul8amso9jXJ6r_b4fp12dFPbzRlKgAPKlkHXRdsuWrPCZslUL8McecC5b_weuJygyE0MMHjd9RdazoyzNt/s320/IMG_6370.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsWcpPSEMGqM8_Y4BO5gxeJXvhaib7fpeTZXa7ao_mnEk28zOBQJ425ZwPg09Vmf1k1WUPMU6DOoDIG2-rMdKcq606eTEnDLtw8eNiN96u_eFe7BPHhrtfOjfd_Nzded71Ht4a8FsgbbD/s1600/IMG_6371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsWcpPSEMGqM8_Y4BO5gxeJXvhaib7fpeTZXa7ao_mnEk28zOBQJ425ZwPg09Vmf1k1WUPMU6DOoDIG2-rMdKcq606eTEnDLtw8eNiN96u_eFe7BPHhrtfOjfd_Nzded71Ht4a8FsgbbD/s320/IMG_6371.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Katliņā liek sildīties pienu un liek klāt arī gabaliņos salauztu šokolādi un nelielos gabalos sagrieztus marshmallowus (ja tie jau nav mazie). Visu kausē viendabīgā masā uz neliela karstuma. Drošāk būs stāvēt klāt un laiku pa laikam apmaisīt. Kad viss ir viendabīgā masā, liek to malā un ļauj masai atdzist.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzuaEVGiDCxsRzFZxJQu9bI-szYLbyyhSuc2j2vYsLGede2w6636zVhmHiRXMeMXv0_jzHEXzCfYF-hgXoik7eCOm6BZvE891v1bmOO1VR-jfuRU4OSRWiS5shFJNJbRCoet7mIIpzf8Yk/s1600/IMG_6372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzuaEVGiDCxsRzFZxJQu9bI-szYLbyyhSuc2j2vYsLGede2w6636zVhmHiRXMeMXv0_jzHEXzCfYF-hgXoik7eCOm6BZvE891v1bmOO1VR-jfuRU4OSRWiS5shFJNJbRCoet7mIIpzf8Yk/s320/IMG_6372.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi9C3j1tAokg5JP_e_LznUcdI93E7JUfXOYs-mgUK3JwGuBdBJMfHQwjdLoe-GOEnVg8SDm1Cy0fqxfwgdo2b3r6mgdQBJop4h_551HPSNfit-_XxUZmh0jw413OBQGeXNEtJ2I3xTHXas/s1600/IMG_6373.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi9C3j1tAokg5JP_e_LznUcdI93E7JUfXOYs-mgUK3JwGuBdBJMfHQwjdLoe-GOEnVg8SDm1Cy0fqxfwgdo2b3r6mgdQBJop4h_551HPSNfit-_XxUZmh0jw413OBQGeXNEtJ2I3xTHXas/s320/IMG_6373.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kamēr saldā, šokolādīgā masa dziest, uzputo saldo krējumu diezgan stingrā putukrējumā, bet ļoti prātīgi neieputo visu 'sviestā'. Kad tas darīts - ar pirksta iemērkšanas metodi pārbauda vai šokolādes masa jau gana atdzisusi - ja tā ir vēl pakarsta, kā tas bija arī manā gadījumā, atdzesēju katliņu auksta ūdens peldē. Tad to pamazām iemaisa putukrējumā, līdz kopējā masa ir viendabīgs. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Pienācis laiks saldo masu iepildīt iepriekš sagatavotajā cepumu masā. Iespējams, masa liksies pašķidra un māks bažas, vai tur kas sanāks - bet, varu nomierināt, visa nakts ledusskapī sastindzinās labi un padarīs masu par kūku ļoti labi.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrwjb5sC_Kwy6Vmd7RogKen_5WUoZ8jZL0yxGzjWL3P279hTqHVLIRXvY3QS67u0hQ_lEZmIIDKJZ9DPEzNdOwMKgdLNW-XGeF5X-Hiza9pGXjnkpuSEY6Oy9Y8RlYVIhML55IU2oAN4Bh/s1600/IMG_6376.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrwjb5sC_Kwy6Vmd7RogKen_5WUoZ8jZL0yxGzjWL3P279hTqHVLIRXvY3QS67u0hQ_lEZmIIDKJZ9DPEzNdOwMKgdLNW-XGeF5X-Hiza9pGXjnkpuSEY6Oy9Y8RlYVIhML55IU2oAN4Bh/s320/IMG_6376.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Personīgi man, īpaši arī tāpēc, ka ir ogu sezona, tādai salduma bombai prasās pēc melleņu papildinājuma, bet bez tā var arī iztikt.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJCOCFosNd6MNANuedFpsnWlUK5x2XtkZfql_htUJcPwCnlzYHAryLr9RL496bCc4kfLvh-w8R7XtJlt3hsPq0yTqmZgwiOnqYTwu6x42kbD3Cj-Llzd5KOPHqcL0jadDpcBQzFpk7uAqX/s1600/IMG_6377.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJCOCFosNd6MNANuedFpsnWlUK5x2XtkZfql_htUJcPwCnlzYHAryLr9RL496bCc4kfLvh-w8R7XtJlt3hsPq0yTqmZgwiOnqYTwu6x42kbD3Cj-Llzd5KOPHqcL0jadDpcBQzFpk7uAqX/s320/IMG_6377.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Lai garšo!</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Labu apetīti!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
</div>
ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-57903897203406091762015-05-17T23:34:00.000+03:002015-05-17T23:34:23.497+03:00Kartupeļu un (bekona) krēmzupa<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Esam atgriezušies no lieliskām brīvdienām Kopenhāgenā, kur bija, ko redzēt un bija, kur būt un tukšiem vēderiem arī nestaigājām. Tur paviesoties iesaku visiem. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Jāsaka, nebiju domājusi, ka tas notiks tik drīz. Bet, pateicoties Sabīnei, cīņa ir zaudēta. Esmu padevusies puravam. Ļoti ilgi tam esmu pretojusies un tā īsti man tas līdz šim nav nekur garšojis. Bet tagad! Tagad jāsaka, ka šajā zupā, šķiet, tas ir neaizstājams! </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Zupas aizsākumi un tradīcijas gan meklējami vairāk skotu un īru zemēs, bet tas necik nemazina iespēju to padarīt par vienu no top zupām arī savā virtuvē. Mūsu virtuvē tā ir ienākusi ar vērienu un tur noteikti paliks, turklāt, vēl ar tik labām atmiņām par Kopenhāgenu.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8GO6w2bpTMbgDiwLBo-0NKlWsPgCBTe0two8rPFkSNn1i0OBeOrjTIxsy6ApWrdWcLQFQuEuaa_qghyst9HfdJyysQK_vvxJ54HN0hXTt9qOpAUa7OvjLQnauFhT-oEVMN7JBY-AiMR7Q/s1600/IMG_4584.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8GO6w2bpTMbgDiwLBo-0NKlWsPgCBTe0two8rPFkSNn1i0OBeOrjTIxsy6ApWrdWcLQFQuEuaa_qghyst9HfdJyysQK_vvxJ54HN0hXTt9qOpAUa7OvjLQnauFhT-oEVMN7JBY-AiMR7Q/s320/IMG_4584.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Kartupeļu un (bekona) krēmzupa.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">10 g sviests</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 sīpols (ieteicams - dzeltenais)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">500 g kartupeļi</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 puravi (baltā daļa)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">600-750 ml dārzeņu buljons</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100 ml saldais krējums (35%)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">sāls</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">baltie pipari</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">bekons - daaaaaaudz vai nemaz, ja esi veģetārietis</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br data-reactid=".2t1.$mid=11431878893289=20873e77a5ccd853d62.2:0.0.0.0.0.0.$end:0:$19:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #373e4d; font-size: 12px; line-height: 15.3599996566772px; white-space: pre-wrap;" />(te pietiks 4 personām)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Katliņā, kurā vārīsiet zupu, sviestā nedaudz apcep sīpolu, pievieno kubos sagrieztus kartupeļus. Tad puravu balto daļu. Kopā visu pacepina, lai savelkas garšas. Tam visam pievieno buljonu un uz lēnas uguns liek pavārīties, līdz kartupeļi ir pamīksti un blenderējami.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kad viss sablenderēts, pievieno saldo krējumu, kārtīgi iemaisa un vēl uz plīts pasilda. Pievieno sāli, piparus un uzticas savām garšas kārpiņām.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Pasniedz ar kraukšķīgu, uz pannas saceptu bekonu un purava zaļās daļas rimbuļiem.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ļoti gardi un ātri!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Labu apetīti!</span><br data-reactid=".2t1.$mid=11431878893289=20873e77a5ccd853d62.2:0.0.0.0.0.0.$end:0:$39:0" style="background-color: #f6f7f8;" />ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-65056020748568931002015-04-18T14:57:00.000+03:002015-04-18T15:01:46.807+03:00Citronpudiņš<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Šis pudiņš garšo grezni un ļoti labi. Savā būtībā ļoti pieticīgs un apliecina, ka greznai dzīvei ne vienmēr vajadzīgi lieli tēriņi. Lielisks saldais ēdiens ar ko iepriecināt ciemiņus, jo vispār nelauž kaulus un atstāj spēkus sarunām. Tieši tāpēc šonedēļ to gatavoju divas reizes. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ja vari pagatavot pankūkas, varēsi pagatavot arī šo gan sastāvdaļu, gan prasmju ziņā.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvudeKNmd9VLSSI_lqX8uf5xg8L4zK2cR_YZXA_-H-IQ_aQ3eSFpN_eyNg4UWaAv-Y9jTROie-BTgAiuqdwxmI-3nTT1O00PjzqrS56Ckz5GoJxy9nP5rkFscSVmxVtetlBhL0ZZbl5XY/s1600/11160193_10206431879297891_1075258623_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvudeKNmd9VLSSI_lqX8uf5xg8L4zK2cR_YZXA_-H-IQ_aQ3eSFpN_eyNg4UWaAv-Y9jTROie-BTgAiuqdwxmI-3nTT1O00PjzqrS56Ckz5GoJxy9nP5rkFscSVmxVtetlBhL0ZZbl5XY/s1600/11160193_10206431879297891_1075258623_n.jpg" height="240" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="text-align: left;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vajadzēs: </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: left;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">180-200 gradu siltu cepeškrāsni</span></span></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">vidēja izmēra siltumizturīgu cepamtrauku, kuru cepjot var peldināt citā traukā</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: left;">
</span><span style="text-align: left;"></span></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: left;">260 ml pienu</span></span></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: left;">
</span><span style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;">
2 olas</div>
</span><span style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;">
110 g cukuru</div>
</span><span style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;">
citronu (un apelsīnu, ja gribas)</div>
</span><span style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;">
55 g mīkstu sviestu</div>
</span><span style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;">
55 g miltu </div>
</span><span style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;">
cepamo pulveri</div>
</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Daram tā:</span></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: left;"></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: left;">Ar putojamo slotiņu sakuļ svietu ar cukuru, ierīvē mizu no viena citrona un nedaudz apelsīna, divus olu dzeltenumus, ja ir var pielikt vaniļu, miltus ar cepamā pulvera šķipsniņu(man patīk "Hercoga" Īpašie konditorijas milti) un finālā piejauc pienu un uzreiz arī piespiež sulu no puscitrona, sajauc.</span></span></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: left;">
</span><span style="text-align: left;"></span></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: left;">Olu baltumus sakuļ singrās putās un iecilā masā. Nevajag pārcensties, tā lai no putām neaizēg viss gaiss. Ar sviestu ietauko cepamtrauku un 3/4 iegremdētu ūdens peldē cepj kādas 30-40 min parastajā cepšanas režīmā. </span></span></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: left;">
</span><span style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;">
Pudiņam augšpusē jābūt biskvitīgam un apakšā kā jau pudiņam- mitram un nedaudz kā "flabberim".<br />
Atdzesē un ķeras pie karotēm. </div>
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEnoE08Tih_L41b9cMi8cPKbIakbNQb0ZaNvzmyrNwb3us00inWbmCkcXrFrY7c5yl8CZtgZyJG3nxaRZh1fTmV5Kgf_Nn76BS2L52-xbemqd5hG-5nvM1t8djhPv-SiWZmY_bG4tNntI/s1600/11078281_10206431878697876_1666487825_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEnoE08Tih_L41b9cMi8cPKbIakbNQb0ZaNvzmyrNwb3us00inWbmCkcXrFrY7c5yl8CZtgZyJG3nxaRZh1fTmV5Kgf_Nn76BS2L52-xbemqd5hG-5nvM1t8djhPv-SiWZmY_bG4tNntI/s1600/11078281_10206431878697876_1666487825_n.jpg" height="240" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br />Labu apetīti!</span></div>
andrinhttp://www.blogger.com/profile/02247521643750501432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-19691855596340607022015-04-11T22:17:00.000+03:002015-04-11T22:17:21.070+03:00Ābolu-kanēļa mafini<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">nudien netipiska izvēle pavasarim, bet tā nu sanāca, ka svaigo zaļumu, lakšu...vai, piemēram, spinātu mafinu vietā, viņdien izvēlējos pagatavot ābola-kanēļa. </span><div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">un, jāsaka, tie ir lieliski! un tādi pavisam noteikti būs arī rudenī. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">turklāt, to saka vēl daži citi arī bez manis.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw3FLjrEHmCVmuify0bfrZLV96Pq1MiGAyVNpBGgagXWnQay11IFYvhZrmqhvm2iVvkJv-zmW-7mwGaW9y_4-YfIjZ4SlRnso6TB-z1ZuUl4E3eqEffoMp-DJS59_PZchnbhwsz1mF8zus/s1600/IMG_2734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw3FLjrEHmCVmuify0bfrZLV96Pq1MiGAyVNpBGgagXWnQay11IFYvhZrmqhvm2iVvkJv-zmW-7mwGaW9y_4-YfIjZ4SlRnso6TB-z1ZuUl4E3eqEffoMp-DJS59_PZchnbhwsz1mF8zus/s1600/IMG_2734.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ābolu-kanēļa mafini</span></b></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">250 g milti</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 1/2 tējk. cepamais pulveris</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1/2 tējk. sāls</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 tējkarotes kanēlis (+ 1/2 tējk. āboliem)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3-5 āboli (izmēram ir nozīme). tie sagriezti nelielos kubiņos vai šķēlītēs</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">115 g sviests, istabas t</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 g cukurs</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 palielas olas</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">vaniļas cukurs vai vaniļas ekstrakts</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">120 ml piens</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">cepurītēm:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">nedaudz izkausēta sviesta</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">un 1/2 uz 1/2 cukura un kanēļa maisījums </span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgNudBW2Buo_l8D0F2P6FPnOeDrzCAdComTQPfEhi46fBrDWgeT0tfinAVOl2Qo_QcpFJDWuo1FMKw3qa-ut14X5zitJoNhE2bplH2KcL983zPWUK8rREfEnY6hzQlXjAIxZdsHpzksbCX/s1600/IMG_2731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgNudBW2Buo_l8D0F2P6FPnOeDrzCAdComTQPfEhi46fBrDWgeT0tfinAVOl2Qo_QcpFJDWuo1FMKw3qa-ut14X5zitJoNhE2bplH2KcL983zPWUK8rREfEnY6hzQlXjAIxZdsHpzksbCX/s1600/IMG_2731.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Sākotnēji, vidēja izmēra bļodā sajaucu kopā miltus ar cepamo pulveri, sāli un kanēli. Un to var uz brīdi atlikt malā.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ābolus (sagrieztos kubiņos vai šķēlītēs), vēl citā bļodā, sajauc ar pāris tējkarotēm miltu, lai tie tā kā iegūtu tādu kā plānu kārtiņu un nesāk suloties. Noliek nostatus.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tad, vēl citā bļodā, saputo sviestu ar cukuru, kamēr tas ieguvis tādu gaišāku, krēmīgu skatu. Pievieno pa vienai olas. Vispirms vienu kārtīgi iejauc masā un tikai tad liek klāt otru. Pievieno vaniļas cukuru vai vanilīnu, kas nu kuram tuvāks.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tad lēnām pievieno miltu maisījumu, kas visupirms tika atlikts uz savu iznācienu. Ik pa brīdim, pievienojot arī pienu. Maisa vai darbojas ar mikseri, kamēr viss vienmērīgā masā. Tad pievieno ābolus. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWZ9TiW7KWZJ-A4pz6mS5s3C1KEmqNOoaPXKtBz_Jwekoa4bLCuAUTptaHR4O6mdwCBG1dy_ve85ZX-Q9ev7IdXne2gMNkMRf9e2JuOHYi3O8e5oLbfdySHtuudSnhglycTqTvf3Sj1qp7/s1600/IMG_2733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWZ9TiW7KWZJ-A4pz6mS5s3C1KEmqNOoaPXKtBz_Jwekoa4bLCuAUTptaHR4O6mdwCBG1dy_ve85ZX-Q9ev7IdXne2gMNkMRf9e2JuOHYi3O8e5oLbfdySHtuudSnhglycTqTvf3Sj1qp7/s1600/IMG_2733.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Beidzot pienācis laiks likt lietā savu mafinu pannu. vai formu. Es izmantoju mafinu papīrīšus - šādā gadījumā es nelietoju nekādas taukvielas, bet, ja masu esat iecerējuši likt 'pa taisno' pannā - nedaudz iesmērējiet to ar sviestiņu.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Pilda formas ar mīklu - 2/3 vai 3/4 no formas kopējā izmēra. Cep 180 C uzsildītā krāsnī aptuveni 20-30 minūtes, vai kamēr kociņš, ar kuru pārbaudīsiet mafinu gatavību, būs bez slapjumiņa.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tad, kad mafini gatavi un pavisam nedaudz spējuši atpūsties no nesenās vizītes cepeškrāsnī, katra mafina cepurīti viegli iemērc izkausētajā sviestā un tad liek kanēļa+cukura maisījumā. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLWPcqFg_uIb-2rXKPNC9pxezdRrRdWfWAjhUUdUSkJvTpDsf6J-PG3u1vEI-VVU2HUiJGAA6VSCHBk1KCp3XGmNY5WnSnymFLBSpsV_j8rUn-Rhz2ZzW-A_Sn-ioccj9p0Cp3CyPp9NE1/s1600/IMG_2735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLWPcqFg_uIb-2rXKPNC9pxezdRrRdWfWAjhUUdUSkJvTpDsf6J-PG3u1vEI-VVU2HUiJGAA6VSCHBk1KCp3XGmNY5WnSnymFLBSpsV_j8rUn-Rhz2ZzW-A_Sn-ioccj9p0Cp3CyPp9NE1/s1600/IMG_2735.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Gatavi!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vislabāk tie garšo nedaudz padzisuši un ar glāzi piena.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">apetīti!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-88764684694423265882014-11-19T09:32:00.000+02:002014-11-19T09:32:08.275+02:00ātrs un gards ābolpīrāgs<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">pēdējā laikā laikam tiešām man būtiski ir, lai maltīti vai jebko, ko gatavoju, varu to izdarīt pēc iespējas vienkāršāk un ātrāk. nav gan tā, ka Teodors prasa vairāk laika kā viņa vecuma bērni, bet negribētu sautējuma vai zupas taisīšanas pusceļā to pamest, jo puika pamodies un grib ieturēt arī savu maltīti. labi gan, ka viņa 'restorāns' ir vaļā visu cauru diennakti un uz neko nav jāgaida.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">vakardienas valsts svētku noskaņās uzņēmām ciemiņus un lutinājām visus ar sutinātu jēru un saldajā - pavisam vienkāršu ābolu pīrāgu/kūku. un jau atkal man jāsaka paldies savai mammai par receptes atklāšanu.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAc8899nxzOoOHzeK8PbOjLgSSrkAtsql8z1J-Gb4uZyKoDSiUDeWlkCbjKOO7ooVakwi_7WPw9EgGCUQ2bXJZOOCDN_WUxfPW9z0diiK9jhWmqSdFyD4EFfWA1zuID0j08q7WhtbARgiY/s1600/photo+3+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAc8899nxzOoOHzeK8PbOjLgSSrkAtsql8z1J-Gb4uZyKoDSiUDeWlkCbjKOO7ooVakwi_7WPw9EgGCUQ2bXJZOOCDN_WUxfPW9z0diiK9jhWmqSdFyD4EFfWA1zuID0j08q7WhtbARgiY/s1600/photo+3+(1).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Ātrs un gards ābolpīrāgs/kūka</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">pamatam:</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 g sviests</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 1/2 glāzes miltu</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 ēdk. cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">(smilšu mīkla)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 palieli 'Antonovkas' āboli</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 glāze (200 g) skābs krējums</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 glāze cukurs</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 ola</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">vaniļas cukurs, kanēlis</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">sākotnēji sarīvēju tikko no ledusskapja izņemto sviestu, pievienoju cukuru un daļu miltus. ar rokām visu samīca un pievieno vēl miltus, jāskatās, iespējams, visas 1 1/2 glāzes pat varbūt nav nepieciešamas - to var labi saprast pēc tā, cik ļoti mīkla līp pie bļodas malām un vispār turas kopā. kad tā gatava, to var ielikt uz brīdi ledusskapī, bet tas nebūt nav nepieciešams, ja steidzat šo pīrāgu pagatavot 'ātri'. es to klāju formā uzreiz pēc mīcīšanas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlpMjR1SJWcnUMlzlBGLq6eFXheQ2PC2ZEM4IMLURE_REBY0wP5vLySpJI_zLd9EpPyi2eJ2Eo7BM7wIJLBv7PgY6odk8t3086zwy5FU4nwLRkq1JJHJpUDbWphYxQtqJCqRMCxzK74sV4/s1600/photo+4+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlpMjR1SJWcnUMlzlBGLq6eFXheQ2PC2ZEM4IMLURE_REBY0wP5vLySpJI_zLd9EpPyi2eJ2Eo7BM7wIJLBv7PgY6odk8t3086zwy5FU4nwLRkq1JJHJpUDbWphYxQtqJCqRMCxzK74sV4/s1600/photo+4+(2).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcLmvOobIgg-eqwIM8fs95V6KdW1iNDWgEgP4pCs9pgZJBPd4FhF1QWtJBwWCH0_b-3QV7tmqpNqeNPeiFasf-iqvt3EIJD2LFnwQt1PEVRA30FFDG3Ir0MUx7X9KaGKcrMiQXLmHKs3DP/s1600/photo+3+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcLmvOobIgg-eqwIM8fs95V6KdW1iNDWgEgP4pCs9pgZJBPd4FhF1QWtJBwWCH0_b-3QV7tmqpNqeNPeiFasf-iqvt3EIJD2LFnwQt1PEVRA30FFDG3Ir0MUx7X9KaGKcrMiQXLmHKs3DP/s1600/photo+3+(2).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ1QNx8d7R7owS0iQnuD8deF_Fb42Hw9oEngMcwjxR3j10LO7fsplVgZY3rJC5Ne-dp-3ha5QRtzxWd5I97HVTv5naXpJ-qW8lSB9aZrww_PwwAHQvBeXqLbgNn0MZOzQi1qqGRQdJ2VV6/s1600/photo+1+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ1QNx8d7R7owS0iQnuD8deF_Fb42Hw9oEngMcwjxR3j10LO7fsplVgZY3rJC5Ne-dp-3ha5QRtzxWd5I97HVTv5naXpJ-qW8lSB9aZrww_PwwAHQvBeXqLbgNn0MZOzQi1qqGRQdJ2VV6/s1600/photo+1+(1).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">tad nomizo un šķēlītēs sagriež ābolus. 'Antonovkas' āboli ir ieteikums, bet tas vairāk tāpēc, ka tiem ir spēcīgs aromāts un garša. domāju, ka tos var aizstāt arī ar kādu citu ābolu šķirni vai pamēģināt arī ar bumbieriem, piemēram, un tad ielikt starp šķēlītēm arī kādu melnās šokolādes kripatu.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKY-GJW_dH7URu6U2Dhllv6WMEfxHvxf8sRsvq-9VA-hZvsvc2oxxAFnfbkVCrmxh8BPXTV3fiqq6X7jYZw5QUDEEmzgtkOBSVUSSL_Q4xATJiCyh6ZQhjwoBRrlC0SQK-Fa5dCGo9taJz/s1600/photo+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKY-GJW_dH7URu6U2Dhllv6WMEfxHvxf8sRsvq-9VA-hZvsvc2oxxAFnfbkVCrmxh8BPXTV3fiqq6X7jYZw5QUDEEmzgtkOBSVUSSL_Q4xATJiCyh6ZQhjwoBRrlC0SQK-Fa5dCGo9taJz/s1600/photo+5.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">bļodā sajauc krējumus, olu, cukuru, pievieno vaniļas cukuru un es iemalu arī kanēli jau krējumā.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">kad šķēlītes smuki izkārtotas izklātajā mīklā, pārlej tās ar krējuma masu un pārkaisa ar kanēli, nedaudz cukuru.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">liek cepties 180 grādos uzsildītā cepeškrāsnī uz 50-60 minūtēm.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghJMFtHiEFA4kCv-bEqLckyCxu-NiWyVsSeITuYEAIGlbl3Zif9PiQTC67EPrN5baUWlFR1QphSi_OQR4XtyZzV2uoMcU10X7P2NPP15s-mFvkk0n9fp-t16qz7tX4_ngOaa84e4fZ2f_b/s1600/photo+2+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghJMFtHiEFA4kCv-bEqLckyCxu-NiWyVsSeITuYEAIGlbl3Zif9PiQTC67EPrN5baUWlFR1QphSi_OQR4XtyZzV2uoMcU10X7P2NPP15s-mFvkk0n9fp-t16qz7tX4_ngOaa84e4fZ2f_b/s1600/photo+2+(2).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">pīrāgs sanāk ļoti gards un mutē kūstošs.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">pazudīs momentā :)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLQy3zrcDbTfj63YsSA9bceFJOvQv5cx4AtRtTznDec1LpYd8sC1EseluHhzRZ2kWH3hnjd2pwxeGrQxjG2kUz4B4pCpIudvKKl5MedZCK4udLw4PvpVpguYxu8hS1T-XTs2g10-Rz32Ir/s1600/photo+2+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLQy3zrcDbTfj63YsSA9bceFJOvQv5cx4AtRtTznDec1LpYd8sC1EseluHhzRZ2kWH3hnjd2pwxeGrQxjG2kUz4B4pCpIudvKKl5MedZCK4udLw4PvpVpguYxu8hS1T-XTs2g10-Rz32Ir/s1600/photo+2+(3).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMO6qtLY26JJWZC7JqN9qvGY9ClugeixHAhBGJ7nCmzI0X6vdB5IkyIluAklqaf3CIz_ZOse6CJUU4JLxSnfssE24C1DkjNSJUCywizin0onYCrL-CpPMA2oukR_jlM3AMD7JJt1BBasVo/s1600/photo+4+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMO6qtLY26JJWZC7JqN9qvGY9ClugeixHAhBGJ7nCmzI0X6vdB5IkyIluAklqaf3CIz_ZOse6CJUU4JLxSnfssE24C1DkjNSJUCywizin0onYCrL-CpPMA2oukR_jlM3AMD7JJt1BBasVo/s1600/photo+4+(1).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">labu apetīti!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<br />ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-62908993124233732682014-11-12T20:00:00.001+02:002014-11-12T20:00:53.036+02:00ķirbja krēmzupa ar timiānu, brie un grauzdiņiem<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">skatos, ka pēdējoreiz rakstījusi šeit esmu jūlijā. krietns laiks pagājis un pa šo laiku esmu kļuvusi par mammu. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">nav gan tā, ka visus šos mēnešus nebūtu neko gatavojusi. un esmu pat arī ko jaunu mēģinājusi, bet ne reizi nav pie rokas bijis fotoaparāts, ar kuru iemūžināt.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">šoruden esam aptrakuši ar ķirbi! ķirbja zupa, ķirbja salāti, ķirbja pīrāgs, utt.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">šo zupu esam paspējuši jau uztaisīt savas reizes desmit vismaz. nekas sensacionāli jauns gan tajā nav, bet mums ļoti ļoti garšo un ir ātri pagatavojama.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeK-oL3lLqQ_YW9LJEwt_G_TEH0DGMVJ5e-3sGzT_cnikrYTkJwnC8yZWWrzAwIa3V20Iii9loUuMGjZq4AOSDaalSAi_o2DLpvHIGoC2vLOkKMEiZZvy4EWfoUZyvAbUbZSRbtAgb28br/s1600/photo+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeK-oL3lLqQ_YW9LJEwt_G_TEH0DGMVJ5e-3sGzT_cnikrYTkJwnC8yZWWrzAwIa3V20Iii9loUuMGjZq4AOSDaalSAi_o2DLpvHIGoC2vLOkKMEiZZvy4EWfoUZyvAbUbZSRbtAgb28br/s320/photo+1.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ķirbja krēmzupa ar timiānu, brie un grauzdiņiem.</span></b><br />
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></b>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">500 g ķirbis (parasti izvēlos riekstu, bet der jebkurš)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 ēd.k. siers Dzintars</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 ml salds krējums</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 dārzeņu buljona kubiņš</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">sāls, </span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">pipari, čilli, oregano (raudene)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">svaigs timiāns (bet ja ir sauss un netiek pie svaiga, var izlīdzēties)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">maize - grauzdiņiem</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">brie vai camambert</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">ķirbi nomizoju un sagriežu palielos kubos - bļodā tos apmaisu ar olīveļļu, sāli, pipariem, nedaudz arī čilli pipariem un oregano. liek tos uz cepampapīra un cepeškrāsnī 180-200 grādos apcepu kādas 15 minūtes - vietām tas apbrūnēs un atverot cepeškrāsns durvis, viss smaržos. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">normāla izmēra katliņā ielej 0,5 - 1 litru verdošu ūdeni un ieliek buljona kubiņu, esmu iecienījusi Vegetable buljonu.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvVFumkHGBQAIUBFvQK0cmdMjp9gf3gDk1H-11PAM6WDopnavddA7i0SdPduvsuR40Ztbg0vxOG64zpYQBqyIwEMU1W6DCaS6r7b_ke8sLw8rukpOjl-BEVIkGl7nFN_UAVojtmp7Q4PV/s1600/10752152_10205082710249508_1712347068_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvVFumkHGBQAIUBFvQK0cmdMjp9gf3gDk1H-11PAM6WDopnavddA7i0SdPduvsuR40Ztbg0vxOG64zpYQBqyIwEMU1W6DCaS6r7b_ke8sLw8rukpOjl-BEVIkGl7nFN_UAVojtmp7Q4PV/s200/10752152_10205082710249508_1712347068_n.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Buljonā liek apcepušos ķirbja kubiņus un pavāra vēl 10 minūtes. Visu sablenderē un pievieno saldo krējumu un Dzintara sieru un svaigo timiānu - es lieku lapiņas no kādiem 3-4 zariņiem, bet tas individuāli, kā kuram labāk garšo. </span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">skatos, lai zupa nav pārāk bieza, ja prasās, pieleju vēl ūdeni.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">pēc garšas pievieno vēl sāli, piparus, vai čilli.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">lej bļodiņā un iemet tajā 3-4 šķēlītes siera un pārber pāri grauzdiņus, kurus apcepu uz tā paša papīra, kur jau cepās ķirbis.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">labu apetīti!</span><br />
<br />ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-91468985651630741782014-07-27T20:48:00.000+03:002014-07-27T20:48:51.194+03:00aukstā zupa Tarators<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Vasaras pilnbrieds. Pat naktī maz kas paspēj atdzist, jo temperatūra nekrītas zemāk par +18. To es saucu par īstu vasaru. Īstu jūliju. Un netaisos gausties vai žēloties. Vasarai tādai ir jābūt.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tādā laikā gan daudz ko neieēdīsi un plīti arī labprātāk neslēgsi iekšā, tāpēc šodien gatavojām bulgāru auksto zupu Taratoru. Vakar ar to mūs cienāja draugu tētis un atzinām par nudien labu. Šodien arī mūsu galdā. Vēljovairāk, tāpēc, ka lielveikalu plauktos marinētās bietes tradicionālajai aukstajai zupai neatrast. Tukši plaukti.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Atliek gatavot no tā, kas, cerams, nekad nebeigsies - kefīra un gurķiem.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzgRNKS4VjpiHN4Bm4K-7n_yI9KKWcLG2rzM_Rgm3I5zqXd7Co83RHvAtxq0wacBgIek60BWKfYyyHoZ__inTGmIZBLq4R7m3uxD599UlrtKtQMFKpkFdp0zyWK0KzS5EI0cSsVJ7Zi5lz/s1600/photo+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzgRNKS4VjpiHN4Bm4K-7n_yI9KKWcLG2rzM_Rgm3I5zqXd7Co83RHvAtxq0wacBgIek60BWKfYyyHoZ__inTGmIZBLq4R7m3uxD599UlrtKtQMFKpkFdp0zyWK0KzS5EI0cSsVJ7Zi5lz/s1600/photo+1.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Bulgāru aukstā zupa Tarators.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 garie gurķi vai vairāk mazie</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">3-4 ķiploka daivas</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">sauja valriekstu</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1,5 l kefīrs vai bezgaršas jogurts</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">bunte diļļu</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">olīveļļa</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">nedaudz mārrutku</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">sāls, pipari</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Palielā bļodā uz lielākās rīves sarīvē gurķus, apber ar nedaudz sāli un pipariem. To pat labāk darīt nedaudz iepriekš, lai gurķi spēj nedaudz sasuloties. Es bļodu arī ieliku ledusskapī, lai zupa jau laicīgi spēj būt aukstās zupas vārda cienīga.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJGeUZvKnKEEQcqsLo5I68OUavPDDTiQ1oaCfcIor_bC9AWpB8eBajnwWXHmmLu5-i-AifcsGPFsy6XNEEqLIrOr5T_bBXtwLYikvXX0OamsQ4Ppuchu2dLdpkej1n6ILCTQ9LJjJKnJg/s1600/photo+4+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJGeUZvKnKEEQcqsLo5I68OUavPDDTiQ1oaCfcIor_bC9AWpB8eBajnwWXHmmLu5-i-AifcsGPFsy6XNEEqLIrOr5T_bBXtwLYikvXX0OamsQ4Ppuchu2dLdpkej1n6ILCTQ9LJjJKnJg/s1600/photo+4+(1).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Caur ķiplokspiedi izspiež bļodiņā nomizotās ķiplokdaivas un pieliek klāt sasmalcinātos valriekstus, iemaisa un ļauj savilkties.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4-A3Sc6oZfSRhxpJTlYhM1H-OKzUs-EnVVJCYDCjfy681gu_FaIVi3mDMJVXNMGSCA2fAYFKD_0VJ5vLZ8mMdAWABSPdnC07GMhE-n-cd8K0d0DDtDZYEt1_rXLrauFV-x1_bNQ_1DNWh/s1600/photo+2+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4-A3Sc6oZfSRhxpJTlYhM1H-OKzUs-EnVVJCYDCjfy681gu_FaIVi3mDMJVXNMGSCA2fAYFKD_0VJ5vLZ8mMdAWABSPdnC07GMhE-n-cd8K0d0DDtDZYEt1_rXLrauFV-x1_bNQ_1DNWh/s1600/photo+2+(1).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Sagriež arī dilles. Gan ķiplokus, gan valriekstus un dilles pievieno gurķu masai. Pielej kefīru, visu izmaisa un pēc garšas jūt, vai prasās vēl stiprumiņš, vai ne. Ja tā, tad pieliek nedaudz mārrutku. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Pašās beigās vēl pievienoju kādus 4 gabaliņus ledus, lai zupa atdzistu pavisam.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ļoti ātri pagatavojama aukstā zupa dienām, kad rozā zupa jau vairs nekārojas vai to pat gribēdams nevar uztaisīt.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">lab'apetīti!</span><br />
<br />ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-63925189768840653802014-07-23T14:12:00.002+03:002014-07-23T14:22:18.837+03:00Mana saldējumu vasara.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE_ckbWDS19pMvTyg7iHUtfyXeabveW_jh4cMwqyCclGyj-7YxONZ4VQBJi36WT9HSuUJCGMtOI2NTEo7OwgNJ-0ISbyx4TAh164jjUixn8VZuHfTmuANILT95vltRRMBg2dWg7fiuoWR_/s1600/sald_02.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE_ckbWDS19pMvTyg7iHUtfyXeabveW_jh4cMwqyCclGyj-7YxONZ4VQBJi36WT9HSuUJCGMtOI2NTEo7OwgNJ-0ISbyx4TAh164jjUixn8VZuHfTmuANILT95vltRRMBg2dWg7fiuoWR_/s1600/sald_02.png" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Jūlija vidus un vesela kaste ar saldējumiem, kurus nogaršot! Ko gan vairāk vajag +25 grādos. Tā bija lieliska dāvana manā dzimšanas dienā. Paldies Food Union.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tad nu es un mani draugi ķērāmies pie saldējumu degustēšanas un vērtēšanas. Jāsaka, ka bijām ļoti godīgi un viedoklis, saprotams, ir diezgan subjektīvs, bet jācer, ka tas kādam noderēs. Katrs saldējums tika vērtēts vairākās kategorijās un galu galā piešķīru katram 'saldējumus uz kociņa'. Protams, man var arī nepiekrist, bet tādi nu tie ir mūsmājās.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Mazais 80g POLS Gotiņa papīra glāzītē.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8xNGhxFagEVRZoeiwwhsGN0k8Eq-BtHnoAAvtoA9JV8YXSoC6fYs5gtFqGBalthA3J8SaxGCNARRFMKZNhVcmgcXfszrCIJLYbAfRg1Mq9HJ30x8SfC8o6clJA86TmN_ZnLnoTA32eMVG/s1600/photo-3-(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8xNGhxFagEVRZoeiwwhsGN0k8Eq-BtHnoAAvtoA9JV8YXSoC6fYs5gtFqGBalthA3J8SaxGCNARRFMKZNhVcmgcXfszrCIJLYbAfRg1Mq9HJ30x8SfC8o6clJA86TmN_ZnLnoTA32eMVG/s1600/photo-3-(3).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Uzreiz atsauc atmiņā bērnību, jo papīra glāzītes ar saldējumiem atminos tikai no tiem laikiem, kad visa vasara bija viens liels brīvlaiks, kura laikā bija jāizlasa vairākas obligātās literatūras grāmatas - tas ir, ļoti sen atpakaļ. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Izmērs ir ideāls! Nav ne par lielu, ne mazu. Piemērots arī mazākiem saldējumu cienītājiem, jo karstumā nepaspēj izkust, kamēr glāzīte tiek murcīta pa mazajiem, siltajiem pirkstiņiem. Neaizstājams formāts tiem, kuri īsti neizbauda pamirkušu saldējuma vafelīti. Un ēst ar kociņu, no papīra trauciņa - liekas, ka atbilst ideāli 21.gs. bio/eko/organic laikmetam.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tas ir salds, auksts un tāds, kādu saldējumu ikkatrs sagaida. Nekādu dižu pārsteigumu, bet tas ir patīkams. Jāsaka, ka šādā glāzītē pat vairāk izbaudītu vienkāršu plombīru vai šokolādes saldējumu - ja jau atgriežamies bērnībā, tad pēc pilnas programmas.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Kopvērtējums: 4 saldējumi uz kociņa</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>EKSELENCE dubultais aveņu-granātābolu saldējums.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSrceSI7m-NG8x62OvZvob8FylBzOmRUJC0r8yACQY89lD_DUCobMsIPdpSy-yrsIPe_vwl73PAKy2zFr3XzRpwMWIklzW3CFGs9lhOBDg6eP8warEinkTdsJxD8f2V-02hdLYOFvqdmN3/s1600/photo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSrceSI7m-NG8x62OvZvob8FylBzOmRUJC0r8yACQY89lD_DUCobMsIPdpSy-yrsIPe_vwl73PAKy2zFr3XzRpwMWIklzW3CFGs9lhOBDg6eP8warEinkTdsJxD8f2V-02hdLYOFvqdmN3/s1600/photo-1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Iepakojums nudien kliedz 'imports' vai pat 'eksports', jo izskatās dārgs un ļoti gards. Jāsaka gan, ka iepakojums varētu precīzāk teikt priekša, kur tieši tas smuki attaisāms, jo pirmajā brīdī tomēr roka sniedzas pie kastītes gala, nevis vidus, kur to domāts smuki atvērt kā lādīti.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Arī šī saldējuma izmērs nav slikts, bet jāsaka, ka tas var būt arī mazāks, jo tas ir ne tikai ļoti gards, bet arī sātīgs - dubultā šokolāde, pats saldējums un vēl aveņu un granātābolu ievārījums. Ideja par dubultu šokolādi ir ļoti laba un kas to padara vēl labāku ir tas, ka šokolāde nudien ir garšīga. Pēc maniem novērojumiem, mērķauditorija šim saldējumam drīzāk ir pieaugušie, jo bērnam ņemšanās ap saldējumu ar tik daudz šokolādi, mammai sagādā vairāk raizes, nekā prieku bērnam - īpaši, ja ar šo saldējumu žonglē, atrodoties uz ielas :)</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Kopvērtējums: 4 saldējumi uz kociņa</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>N</b><span style="cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none; white-space: nowrap;">Ü smūtija </span></span><b style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">saldējums.</b><br />
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCwQQxx-yqap7vtoV2sGbRbDDZvdvgbVKxnV1fDAXxCURcpQzth0Nb_h7FEPuknE2XFzyLgpC280bKHd7dAeQiknS4qc52Eq56NsRfcZqg13e85Bo94KR-BymhajcRu3k1dZ_YGW0lerEU/s1600/photo-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCwQQxx-yqap7vtoV2sGbRbDDZvdvgbVKxnV1fDAXxCURcpQzth0Nb_h7FEPuknE2XFzyLgpC280bKHd7dAeQiknS4qc52Eq56NsRfcZqg13e85Bo94KR-BymhajcRu3k1dZ_YGW0lerEU/s1600/photo-5.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Jāsaka uzreiz, ka šis no kastē atrastajiem saldējumiem šai vasarai šķiet vispiemērotākais. Visatsvaidzinošākais, visvieglākais un garšīgākais. Tieši tāds, kādam jābūt saldējumam karstā vasarā. Priecē arī norādītais kaloriju skaits uz iepakojuma. Lieliski garšo bērniem, lai gan izmēra ziņā un kušanas ātrumā varbūt arī nav pats parocīgākais. Abas garšas bija ļoti labas, bet priekšroku mūsu degustētāji dod mango. Šim ir potenciāls tieši garšu sortimenta ziņā - gards varētu būt upeņu, jāņogu un vēl citu Latvijā sastopamo ogu variants.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Kopvērtējums: 4 saldējumi uz kociņa</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Saldējums POLS ar riekstiem un žāvētiem augļiem.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehRJa9Ofsvgi60IszGz4pIbyKqG6nQn_hNiUGu86v9BHsbMxqtkMThST6AqA2x8rCBmhCO9uWgyrlBC_LDNmp70IjA-mIAVwY4oCI5EAiAqP2h596bjace2h4cBzqyaTZNdwDZ_fJEuaf/s1600/photo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehRJa9Ofsvgi60IszGz4pIbyKqG6nQn_hNiUGu86v9BHsbMxqtkMThST6AqA2x8rCBmhCO9uWgyrlBC_LDNmp70IjA-mIAVwY4oCI5EAiAqP2h596bjace2h4cBzqyaTZNdwDZ_fJEuaf/s1600/photo-4.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Šis, visticamāk, ir gaumes jautājums, bet mūsu vidū nebija īsti neviena, kurš par šo saldējumu būtu sajūsmā. Plombīram pašam nebija ne vainas, bet rieksti un augļi šajā kombinācijā nelikās līdz galam iederīgi. </span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Jau atkal jāsaka, ka izmērā, mūsuprāt, tas ir par lielu un sātīgu. Vafele gan garda un kraukšķīga.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Kopvērtējums: 2 saldējumi uz kociņa</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>EKSELENCE pistāciju saldējuma konuss.</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNi_a-xN5jFbIQ2k9xPHXqdzhDwqnNy8godDCKQeLsn-7BkFrO7RMphl7Oj6JpOOSHT-EQM822oPD0f5EK0wMrC1efGGH_puFdyhALCnXUrpLIBj2Rd82_v4VT-cPSsM2mZCZFO8k1pH_W/s1600/photo-3-(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNi_a-xN5jFbIQ2k9xPHXqdzhDwqnNy8godDCKQeLsn-7BkFrO7RMphl7Oj6JpOOSHT-EQM822oPD0f5EK0wMrC1efGGH_puFdyhALCnXUrpLIBj2Rd82_v4VT-cPSsM2mZCZFO8k1pH_W/s1600/photo-3-(1).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Lai arī šis izskatās viens no kārdinošākajiem saldējumiem - man tas tomēr sagādāja vilšanos. Tas ir daudz par treknu, daudz par lielu un no pistācijām ir tikai viegla atblāzma un krāsa. Taču pati vafele gan ir garda, bet kas gan tas ir par saldējumu, kur baudāma ir tikai vafele :) Ieteikums varētu būt to 'cepurītes' daļu varbūt tomēr taisīt mazāku un piebērt klāt vairāk pašus pistācijas riekstus.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Kopvērtējums: 2 saldējumi uz kociņa</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Plombīra saldējums 500 ml 12% kartona kastītē</b></span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5xHVZOPWOBlvgR9ZxFzRsr7oDdD0VYqyYoVWYTBXFI32FE7G3usiBUZeaZhtjIW6X_MVxBTs9uIC0T7MgNaahemwBZW1bXwDmrB9nNp0XuYhrWDfrF4tM0KY_ksVLUGJafSWDSEOqys-_/s1600/sald_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5xHVZOPWOBlvgR9ZxFzRsr7oDdD0VYqyYoVWYTBXFI32FE7G3usiBUZeaZhtjIW6X_MVxBTs9uIC0T7MgNaahemwBZW1bXwDmrB9nNp0XuYhrWDfrF4tM0KY_ksVLUGJafSWDSEOqys-_/s1600/sald_06.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Lielisks iepakojuma dizains. Klasisks plombīrs ir nezūdoša vērtība. Šo ideāli var izmantot saldējuma kokteiļu taisīšanā, vai vienkārši bļodiņā apbērt ar upenēm, mellenēm, avenēm, zemenēm un visām pārējām dārza ogām.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Iepakojumu varētu uzlabot, padomājot, kā to labāk aiztaisīt pēc tam, kad vienā reizē viss saldējums netiek izgatavots kokteiļos.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Kopvērtējums: 4 saldējumi uz kociņa</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG20zMz7aNgbo19pB8q2VALGFbqXgvkDzLKUuNCEXnwJauKM6r2Xq9QTh7So2CwEp8hrUc2fMoNVPBvVBYG38AXZ1OzLq5jRZRC6e-EVanfwcmjIl0IFEvSemb9OMNdSl18H8tijvRMfpF/s1600/sald_03.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG20zMz7aNgbo19pB8q2VALGFbqXgvkDzLKUuNCEXnwJauKM6r2Xq9QTh7So2CwEp8hrUc2fMoNVPBvVBYG38AXZ1OzLq5jRZRC6e-EVanfwcmjIl0IFEvSemb9OMNdSl18H8tijvRMfpF/s1600/sald_03.png" height="320" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tendence saldējumus izgatavot lielus ir novērojama jau kādu laiku, es ieteiktu ar lielumu nepārspīlēt, jo jāņem vērā tas, ka saldējums kārojas tieši tad, kad ārā ir karstākais laiks, kas nešaubīgi paātrina arī tā kušanas ātrumu, to ierasti ēd ārpus mājas un bez iespējas uzreiz pēc tam nomazgāt rokas un mutes un jāatceras, ka saldējumam jāatsvaidzina, nevis pēc tā apēšanas jāšķebina.</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Lai lieliska saldējumu vasara!</span><br />
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8615621726852012596.post-1810873408669647772014-05-15T18:47:00.001+03:002016-02-23T13:16:59.327+02:00Laimes cepumi jeb 'fortune cookies'<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Pirmo reizi pie sava pirmā 'laimes cepuma' tiku, dzīvojot SanFrancisko. To man uzdāvināja mana vjetnamiešu draudzene un jāsaka, ka garšas dēļ tos noteikti nav jēgas gatavot - vairāk par visu sajūsminās tieši paša cepuma pārlaušanas brīdis, kad tiec pie 'nezināmās' laimes.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2pZ9HBe63Xs6LBmcycSLqDD8hJpaLoMbvUMwB-tbRF2oaBOzcP2s5pWGehft3-twJQ4GMFAoj_xyYjk1CmwYoqVy6THirQhfPEZTcxakT9Qw3PQzDvK1Elf36BU3yxWxtTs0lJHkVXpLw/s1600/photo+2+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2pZ9HBe63Xs6LBmcycSLqDD8hJpaLoMbvUMwB-tbRF2oaBOzcP2s5pWGehft3-twJQ4GMFAoj_xyYjk1CmwYoqVy6THirQhfPEZTcxakT9Qw3PQzDvK1Elf36BU3yxWxtTs0lJHkVXpLw/s1600/photo+2+(4).JPG" width="240" /></a><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Laimes cepumi jeb <i>fortune cookies.</i></b></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 olu baltumi</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1/2 tējk. vaniļas ekstrakts</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1/2 tējk. mandeļu ekstrakts (bez šī var iztikt)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3 ēdk. augu eļļas</span><br />
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Augstāk minēto visu sakuļ ar roku vai blenderi, kamēr baltums ir kļuvis viendabīgs un krēmīgs, bet ne līdz galam ciets.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tad pievieno:</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">70 g miltu</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 1/2 tējk. kartupeļu cietes</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3 ēdk. ūdens</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">100 gr baltais cukurs</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">šķipsnu sāls</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">...un turpina blenderēt, kamēr viendabīga masa. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tā atgādina pankūku mīklu pēc tekstūras, bet garšo pēc Amerikas.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Domāju, ka var pievienot garšai vēl, kas nu tīk, ja ir tāda vēlēšanās. Piem. kakao - padarot cepumus brūnīgus.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Uzkarsē cepeškrāsni uz 190 C grādiem. Kad tā uzsilusi - uz pannas, kur izklāts cepampapīrs, ar tējkarotes palīdzību veido 1 tējkarotes daudzuma aplīšus - mīklu nedaudz ar karoti izlīdzina, lai sanāk plāna 'saulīte'. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Iesaku sākumā likt ne vairāk kā 3, jo laiks to pārvēršanai/izgatavošanai būs ļoti maz - tie sacietē ļoti ātri. Ja esat pie plīts viens/viena - vēljovairāk.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Novēlējumus vai 'ziņu' zīmītes cerams jau esat sagatavojuši iepriekš - tagad laika tam vairs nebūs.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Liek cepties. Un tiklīdz manāt brūnas maliņas - ņemat tos ārā.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Uz iepriekš sagatavotas virsmas ar lāpstiņu noņemat pa vienai 'saulītei'. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ielieciet tajā uz pusēm salocīto zīmīti, pārlociet cepumu uz pusēm un viducīša ielocīšanai izmantojiet kādu krūzi vai bļodiņu:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_veCZ-oSFoFf_hT7_Gctensdtq1v6g85p99yalLZwIN7yEvF24FyTDslMUoiAqlnkbCctCGG0oRwp5paIhsbbTc36ISeIZgrmfzbku7cHHAuYqdZx_w7-_27NJB0mETYUAZU-X3Zqj2f/s1600/fortune-cookies-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_veCZ-oSFoFf_hT7_Gctensdtq1v6g85p99yalLZwIN7yEvF24FyTDslMUoiAqlnkbCctCGG0oRwp5paIhsbbTc36ISeIZgrmfzbku7cHHAuYqdZx_w7-_27NJB0mETYUAZU-X3Zqj2f/s1600/fortune-cookies-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ideālā variantā, pilnībā atdzist novietojiet tos tīrā mafinu formā - kur tie nezaudēs savu jauniegūto formu.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Lai laimīgi!</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdK-elNK-ETBt0UdCfI1sVVSs59kbT5n7QqKDcIUUBC2hkupRh_u3oKR4kXnej1Fus0epk0gFUFh2yBr106Ho2g0E9GIxqZ1yvE2EJ_DTM07YBJW97Zc1KJvWRDWZY9XnK3aAGJvoAGUGj/s1600/photo+1+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdK-elNK-ETBt0UdCfI1sVVSs59kbT5n7QqKDcIUUBC2hkupRh_u3oKR4kXnej1Fus0epk0gFUFh2yBr106Ho2g0E9GIxqZ1yvE2EJ_DTM07YBJW97Zc1KJvWRDWZY9XnK3aAGJvoAGUGj/s1600/photo+1+(4).JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Es katru no tiem iesaiņoju atsevišķā maisiņā - paildzinot atvēršanas prieku saņēmējam.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><i><br /></i></span>ineshttp://www.blogger.com/profile/03448758031453456515noreply@blogger.com2